Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep pangsit isi ayam (rebus&goreng) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pangsit isi ayam (rebus&goreng)! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak pangsit isi ayam (rebus&goreng) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit isi ayam (rebus&goreng)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak pangsit isi ayam (rebus&goreng) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pangsit isi ayam (rebus&goreng) yuk!
Untuk menyiapkan Pangsit Isi Ayam (rebus&goreng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 pack kulit pangsit (saya isi 50)
- Gunakan 150 gr daging ayam cincang/giling
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1 btg daun bawang (cincang)
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil 1 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya) kuning utk tambahan adonan isian, putih utk merekatkan kulit pangsit
Lihat juga resep Wonton / Pangsit kuah enak lainnya. Pangsit merupakan salah satu makanan yang tak hanya enak, gurih dan lezat saja. Lebih jauh, pangsit juga bisa dikategorikan sebagai makanan sehat yang mudah dibuat. Kalau ngomongin soal pangsit, kali ini saya punya satu resep andalan untuk membuat pangsit yang enak dan menyehatkan.
Cara menyiapkan Pangsit Isi Ayam (rebus&goreng):
- Campur daging cincang dengan bawang putih, kuning telur, daun bawang, lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan minyak wijen. Aduk sampai merata
- Isi kulit pangsit dengan adonan daging (saya: utk rebus 1/2sdt dan utk goreng seujung sdt) pakai putih telur sisa untuk merekat kulit pangsit.
- Utk pangsit rebus, rebus dengan 1sdm minyak agar tidak lengket. Utk pangsit goreng langsung digoreng dengan minyak panas sampai warna keemasan
- Saya tidak langsung dimasak semua, sisanya saya simpan di freezer.
Pangsit ini adalah pangsit kuah isi daging ayam dan sayur. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Isi pangsit biasanya dibuat dari daging ayam, babi, udang, ataupun sayuran.
Selamat mencoba resep pangsit isi ayam (rebus&goreng)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
