Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep seblak kering / seblak bantet / seblak bandung ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! seblak kering / seblak bantet / seblak bandung cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan seblak kering / seblak bantet / seblak bandung karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering / seblak bantet / seblak bandung! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat seblak kering / seblak bantet / seblak bandung hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak kering / seblak bantet / seblak bandung yuk!
Untuk menghidangkan Seblak kering / seblak bantet / seblak bandung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 Krupuk
- Sediakan 1 Bawang merah
- Ambil 4 Bawang putih
- Ambil 5 Cabe setan
- Sediakan 5 Cabe keriting
- Ambil Kencur dikit aja
- Gunakan Cabe kering / bon cabe
Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Seblak bertekstur kenyal dan biasanya disajikan dengan beragam topping seperti siomay kering, batagor kering, bakso, sosis, sampai ceker.
Proses membuat Seblak kering / seblak bantet / seblak bandung:
- Rendam kerupuk di minyak dingin selama 10 menit
- Nyalakan kompor dengan api paling kecil sambil di aduk2 jgn sampe mengembang
- Blender bumbu td sampai halus….
- Angkat krupuk bila sudah keliatan bantat ga ngembang sampai warna berubah pucat..tumis bumbu sampai harum…beri sedikit garam gula penyedap rasa dan boncabe…tes rasa…
- Setelah bumbu harum masukan krupuk aduk rata….
Bumbu cabainya juga diberi sedikit kencur agar terasa sedap dan wangi. Aneka Resep Seblak - Bagi Anda pecinta masakan gurih dan pedas, seblak merupakan salah satu kuliner yang wajib dicoba. Jajanan yang satu ini merupakan kuliner khas Sunda Jawa Barat yang dimasak dengan aneka rempah pilihan dan tersedia dengan aneka kreasi. Makanan khas Bandung terdiri dari banyak sekali ragam dan salah satunya ada yang dinamakan seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen).
Selamat mencoba resep seblak kering / seblak bantet / seblak bandung! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
