Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep cilok goreng lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu cilok goreng lembut ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak cilok goreng lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok goreng lembut! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan cilok goreng lembut hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok goreng lembut yuk!
Untuk menghidangkan Cilok goreng lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr tepung terigu
- Gunakan 200 gr tepung tapioka/sagu
- Ambil 2 siung bawang putih (rajang)
- Ambil 1 bungkus penyedap (saya pakai royco ayam)
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 200 ml air putih
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu kacang praktis :
- Ambil 200 gr kacang (goreng & tumbuk)
- Sediakan Secukupnya gula aren
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 8 sdm saos cabai botolan
- Ambil 4 sdm saos tomat botolan
- Gunakan 250 ml air putih
Bahannya gampang didapatkan, baik di warung tradisional mau pun di super market terdekat Anda. Berikut Resep Cilok Sederhana dan Empuk (Goang, Goreng dan Kuah Bumbu Seblak Pedas). Resep Cilok - Cilok merupakan salah satu jajanan/ makanan tradisional Indonesia. Cilok bisa kita temukan di pasar, pinggir jalan/ kaki lima, depan sekolah atau bahkan di depan kampus.
Proses memasak Cilok goreng lembut:
- Campur tepung terigu, tapioka, penyedap, garam dan bawang putih cincang
- Didihkan air putih, setelah mendidih tuangkan di adonan tepung, aduk cepat pakai centong
- Setelah tercampur mulai uleni pakai tangan sampai adonan tercampur merata, bulat2kan sebesar kelereng atau lebih besar lagi, bisa di isi suka2 pakai apa aja
- Rebus cilok di air mendidih sampai mengapung, angkat tiriskan
- Panaskan minyak, gulirkan cilok yang sudah direbus ke dalam telur kocok, goreng sampai kecoklatan (tenang gak akan meledak hehe)
- Bumbu kacang : campur semua bahan, rebus dengan api kecil sampai mengental dan minyak kacang keluar
Ada berbagai macam resep cilok agar cita rasa makanan berbentuk bulat ini tak monton. Makanan khas Bandung yang unik dengan kepanjangan nama aci dicolok ini memiliki bentuk hampir mirip dengan bakso, namun lebih kenyal serta legit karena berbahan dasar tepung kanji. Kudapan ini biasanya disajikan dengan bumbu kacang, kecap, dan saus. Untuk bahan isian, anda dapat menambahkannya dengan keju, sosis, daging, ataupun telur. Tetapi walaupun tanpa isian, tak mengurangi kenikmatan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok goreng lembut hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
