Ingin tau rahasia memasak gzoya/dumpling/mandu isi ayam yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep gzoya/dumpling/mandu isi ayam terbaik! gzoya/dumpling/mandu isi ayam cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak gzoya/dumpling/mandu isi ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gzoya/dumpling/mandu isi ayam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan gzoya/dumpling/mandu isi ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gzoya/dumpling/mandu isi ayam!
Untuk menghidangkan Gzoya/Dumpling/Mandu Isi Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Daging Ayam Giling
- Gunakan Wortel
- Ambil Daun Bawang
- Sediakan Kulit Pangsit
- Gunakan Garam
- Sediakan Lada
- Sediakan Totole
- Gunakan Tepung Tapioka
- Ambil Air
- Siapkan Madu
- Sediakan Kecap asin/ saori (optional)
- Sediakan Bawang putih
Cara membuat Gzoya/Dumpling/Mandu Isi Ayam:
- Cincang kecil wortel dan daun bawang
- Campurkan daging ayam giling, hasil cincangan wortel dan daun bawang, garam, lada, serta totole
- Siapkan olesan air dan tabur tepung tapioka pada alas -> oleskan pada setiap kulit pangsit (agar tidak saling lengket)
- Ambil satu lembar kulit pangsit (bentuk lingkaran) kemudian isikan dengan adonan daging yg sudah dicampur
- Oleskan air pada tepi dalam kulit pangsit -> lipat kulit pangsit
- Siapkan penggorengan oleskan minyak kemudian susun dumpling/gzoya/mandu
- Nyalakan api kecil, tunggu beberapa saat baru beri air sebanyak setengah permukaan dumpling (jangan sampai dumpling tenggelam dlm air) kemudian tutup penggorengan
- Tunggu hingga bagian bawah sudah brown kering kemudian matikan kompor, lalu siap untuk dihidangkan
- Untuk bumbu cocol sangat seadanya : cukup tumis bawang putih cincang -> campurkan madu dengan kecap asin dan air -> beri totole
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gzoya/dumpling/mandu isi ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
