Coba resep tumis ayam cabai kering&brokoli sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tumis ayam cabai kering&brokoli cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang malas mulai memasak tumis ayam cabai kering&brokoli karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam cabai kering&brokoli! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat tumis ayam cabai kering&brokoli hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis ayam cabai kering&brokoli!
Untuk menyiapkan Tumis Ayam Cabai Kering&Brokoli, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr fillet dada ayam,potong kotak
- Gunakan 2 sdm kikkoman kecap asin khas jepang
- Gunakan Secukupnya tepung serbaguna/tepung sagu
- Sediakan 1 buah bawang bombay,iris
- Ambil 6 buah cabai kering,iris dan goreng
- Ambil 1 bongol brokoli,potong potong,rebus
- Sediakan Biji wijen secukupnya
- Siapkan Bahan saus 👇
- Siapkan 3 sdm saus teriyaki bawang
- Ambil 1 1/2 sdm kikkoman kecap asin khas jepang
- Siapkan secukupnya Gula pasir
Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai kering sampai harum. Tambahkan sosis sapi, sawi hijau, dan taoge. Masukkan mi, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Masak sampai matang. * Ayam yang telah dibasuh ditapiskan terlebih dahulu sampai kering airnya. * Kemudian ayam tadi, ditaburkan kunyit dan garam gorengkan mengikut citarasa,sama ada nak garing ataupun tidak. * Tumbuk cabai masak dan cabai padi beserta halia,bawang besar,dan bawang putih.
Cara menyiapkan Tumis Ayam Cabai Kering&Brokoli:
- Marinasi ayam dengan kikkoman kecap asin khas jepang,diamkan selama 1 jam,lalu goreng ayam dengan dibalut tepung serbaguna/tepung sagu.
- Tumis bawang bombay hingga wangi dan masukkan saus teriyaki bawang,aduk merata.
- Masukkan ayam goreng,kecap asin khas jepang,brokoli dan cabai kering. Aduk rata,koreksi rasa dan sajikan.
Ayam Goreng Kering Cabai Hijau by Maria Magdalena. Ayam goreng cabai hijau ala rumah makan padang. Happy lunch para pemburu masakan pedas Masukkan cabai merah, jahe, aduk dan tumis hingga cabai dan jahe layu dan harum. Tuangkan ayam yang telah di- marinade , aduk-aduk dan masak hingga ayam setengah matang. Tuangkan bumbu yang telah diaduk menjadi satu ke dalam tumisan ( gula palem, gula pasir, vinegar, soy sauce, saus tiram, merica, garam), aduk rata.
Selamat mencoba resep tumis ayam cabai kering&brokoli! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
