Ingin tau rahasia membuat crispy chicken steak yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep crispy chicken steak terbaik! crispy chicken steak, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak crispy chicken steak karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy chicken steak! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak crispy chicken steak hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin crispy chicken steak yuk!
Untuk menyiapkan Crispy Chicken Steak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah Dada ayam
- Siapkan 1 sdm Air perasan jeruk nipis
- Siapkan Pelapis
- Ambil 4 sdm Tepung terigu
- Ambil 2 sdm Tepung maizena
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan 1 butir Telur, kocok lepas
- Siapkan Saus / Gravy
- Ambil 1 buah Bawang putih, geprek cincang
- Gunakan 1/2 buah Bawang bombay, iris2
- Ambil 1 sdm Tepung terigu
- Gunakan 300 ml Air
- Siapkan 1 sdm Kaldu sapi bubuk
- Sediakan 4-5 sdm Saus BBQ
- Gunakan Secukupnya Gula pasir & garam
- Sediakan 1 sdm Margarin
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan French fries
- Gunakan Coleslaw
- Siapkan Selada
- Ambil Tomat apel
- Siapkan Saus sambal
Scratch well and marinate for half an hour. Remove each steak to a paper towel-lined plate to drain. Flatten the chicken breast with the back of the knife. Put the chicken into the mixture of ingredient A and mix well.
Cara menyiapkan Crispy Chicken Steak:
- Balurkan air perasan jeruk nipis pada ayam, diamkan 10 menit. Cuci bersih, lalu potong tipis jadi 3-4 buah, pukul2 lalu sisihkan.
- Campurkan terigu, maizena, lada bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Gulingkan dada ayam pada campuran tepung. Celupkan pada kocokan telur. Gulingkan lagi pada campuran tepung. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Gravy : panaskan margarin, masukkan bawang putih & bawang bombay. Tumis hingga harum. Masukkan tepung terigu sambil di aduk cepat. Tambahkan air sedikit2 sambil terus di aduk. Terakhir masukkan kaldu bubuk, garam, gula, dan saus BBQ. Aduk kembali. Masak hingga meletup2. Koreksi rasa. Matikan api.
- Siapkan piring saji. Tata selada, potongan tomat apel, coleslaw, french fries, chicken steak lalu sirami dengan gravy diatasnya. Yummy 😍😍
Put the chicken to a bed of the mixture of ingredients B. Make sure it fully covered with flour. Combine the flour and seasoned salt (if using) in a large zip-top plastic bag. Add the chicken pieces, a few at a time, and shake to coat completely in the flour. Shake off any excess and set the chicken aside on a rack to dry.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat crispy chicken steak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
