Ingin masak mie ayam pangsit yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam pangsit terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan mie ayam pangsit! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak mie ayam pangsit karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak mie ayam pangsit hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam pangsit!
Untuk membuat Mie Ayam Pangsit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 4 bungkus mie telor (bungkus kecil, 1 bungkus isi 2 keping mie)
- Gunakan Penyedap ayam (opsional)
- Gunakan Bahan Topping Ayam:
- Gunakan 500 gr daging ayam cacah kasar/haluskan dengan food processor
- Siapkan 5 telor ayam rebus
- Ambil 2 batang daun bawang tumis sejenak
- Sediakan 2 btg serai
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 ruas laos
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan 5 sdm kecap
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan Gula garam merica
- Siapkan Bumbu Halus Topping Ayam:
- Gunakan 10 siung bwg merah
- Siapkan 6 siung bwg putih
- Siapkan 3 btr kemiri
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Topping dan taburan:
- Sediakan Sawi rebus
- Ambil Timun
- Siapkan Krupuk pangsit
- Gunakan Daun bawang+Bawang goreng
Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya. Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari. Kapan Anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Proses menghidangkan Mie Ayam Pangsit:
- Untuk Topping ayam: Tumis hingga harum bumbu halus + serai + daun jeruk + daun salam + laos.
- Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan telor rebu+ air+Kecap+saus tiram. Aduk rata, masak 1 menit. Airnya saya beri lebih banyak agar lebih sedap bisa dipakai campuran kuah mie ayamnya.
- Tambahkan gula garam merica, koreksi rasa. Masak dengan api kecil. Masukkan daun bawang yang telah ditumis, aduk rata, sisihkan.
- Penyajian untuk 1 bungkus mie telor rebus: Siapkan mangkok. Beri 2sdm minyak goreng+1/2sdt merica bubuk+1/2sdt garam+1/2sdt saus tiram+1/2sdt penyedap ayam. Aduk rata bumbunya. Masukkan mie telor rebus, campur rata.
- Tata topping ayam dan telor + sawi + timun + kerupuk pangsit + taburan daun bawang dan bawang goreng.
- Mie ayam pangsit siap dihidangkan.
Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Pangsit Jakarta. Pisahkan dulu lemak ayam kemudian sisihkan. Jakarta - Beberapa warung makan ini menawarkan mie ayam unik yang disajikan dalam wadah yang terbuat dari kerupuk pangsit goreng.
Mudah bukan membuat mie ayam pangsit? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
