Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep chicken steak with mushroom sauce oven ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan chicken steak with mushroom sauce oven untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak chicken steak with mushroom sauce oven karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak with mushroom sauce oven! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak chicken steak with mushroom sauce oven hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin chicken steak with mushroom sauce oven yuk!
Untuk membuat Chicken Steak with Mushroom Sauce oven, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah dada ayam fillet
- Siapkan 1 buah kentang ukuran besar
- Gunakan secukupnya baby carrot
- Siapkan 🌸 baham bumbu:
- Ambil 1/3 cup olive oil
- Ambil 1 sdt bubuk bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam
- Sediakan 1/2 sdt bubuk cabai
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil secukupnya parsley kering (untuk taburan)
- Ambil 🌸 bahan mushroom sauce:
- Ambil 2 buah jamur portabella
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt dry rub powder / kaldu sapi (optional)
- Sediakan 1/2 cup air + 1 sdt maizena
- Siapkan 1/4 bawang bombai
- Siapkan secukupnya bubuk bawang putih
- Siapkan secukupnya garam dan lada
First, season chicken breasts with salt and pepper. Brown the chicken in a skillet on both sides until it gets that dark golden color. Adding it too fast will result in clumps of flour in your mushroom sauce. Let the mixture reduce by half of your original liquid.
Proses menyiapkan Chicken Steak with Mushroom Sauce oven:
- Susun ayam, kentang dan wortel di 1 wadah tahan panas. Siram dengan bumbu, taburi parsley, dan panggang dalam oven selama 45 menit dengan suhu 175°C (panggang di kompor juga jadi)
- Tumis sedikit minyak, tumis bawang bombay dan jamur. Masukan semua saus dan bumbu. Tuang air dan masak sebentar.
- Siap disajikan 😊
Remove chicken from oven and layer half of the parmesan cheese, then sprinkle on green onions. I sauteed the mushrooms with fresh minced garlic (and salt and pepper of course), added a good dousing of chicken broth, lemon juice and white wine (Pinot Grigio to be exact), reduced that somewhat, then swirled in some butter at the end to thicken the sauce and to make it rich and velvety smooth. This Chicken with Mushroom Gravy is a total crowd pleaser, and a great quick one for midweek! Juicy, pan seared chicken breast is smothered with a mushroom gravy that is absolutely to die for. And don't worry - this recipe makes plenty of gravy!
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat chicken steak with mushroom sauce oven. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
