Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ceker ayam krispi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker ayam krispi cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ceker ayam krispi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam krispi! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ceker ayam krispi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker ayam krispi!
Untuk menyiapkan Ceker ayam krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ceker ayam
- Sediakan 1 mangkok tepung terigu biasa
- Sediakan 1 butir telur(hanya dipakai putih telurnya saja)
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1/4 sdt lada
- Siapkan 1/2 kg minyak
Bumbui ceker dengan bawang putih, mrica, baking powder, susu bubuk dan cabe bubuk dan telur. Campurkan tepung terigu, tepung beras, mrica bubuk dan garam. Masukkan ceker kedalam campuran tersebut hingga tercampur rata sambil diremas-remas. Gak semua orang suka kaki ayam alias ceker.
Langkah-langkah membuat Ceker ayam krispi:
- Ceker dicuci bersih.
- Haluskan lada garam dan bawang putih, beri sedikit air.
- Lumuri ceker yg sudah dicuci bersih dengan bumbu yg sudah dihaluskan. Lalu diamkan beberapa menit supaya bumbunya benar benar meresap.
- Siapkan tepung terigu dalam wadah. Lalu campurkan air 500ml dengan putih telur, aduk dalam satu wadah kocok hingga berbui.
- Lalu lumuri ceker dengan tepung terigu jika sudah merata celupkan ke dalam kocokan putih telur yg sudah dicampur dgn 500ml air. Jika sudah basah masukkan ke dalam tepung terigu lumuri hingga terturup terigu semua.
- Ceker siap untuk digoreng diminyak yg panas.
Bentuk yang unik dengan tekstur kenyal jadi alasan utama kenapa banyak orang menyukainya. Kalau biasanya ceker dimasak bumbu pedas, kali ini kamu bisa mengkreasikannya dengan digoreng krispi. Berikut resep dan cara membuat ceker krispi yang enak. Sop ceker dibuat dari ceker ayam. Cara membuat olahan ceker ayam ini tidaklah terlalu sulit.
Selamat mencoba resep ceker ayam krispi! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
