Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam bakar sambal rebus lezat ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ayam bakar sambal rebus lezat untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam bakar sambal rebus lezat karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar sambal rebus lezat! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam bakar sambal rebus lezat hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar sambal rebus lezat!
Untuk memasak ayam bakar sambal rebus lezat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 cm lengkuas
- Sediakan 4 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 8 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 250 ml santan
- Ambil 8 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Siapkan * bahan sambaal rebus:
- Ambil 1 ons cabe merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil secukupnya garam
Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam goreng. Dinamakan demikian karena warna hijau datang dari gerusan paduan cabai hijau dan cabai rawit hijau. Ayam bakar adalah salah satu makanan favorit rakyat Indonesia. Tidak heran jika ayam bakar menjadi makanan yang banyak dicari dan juga dijual.
Langkah-langkah memasak ayam bakar sambal rebus lezat:
- Haluskan semua bahan tumis dengan minyak panas sampai haru.masukan santan sampai mendidih,masukan ayam sekitar 10 menit.. Setelah airnya berkurang masukan kecap manis.tunggu sampai mendidih.matikan api.
- Panggang ayam diatas api kecil,olesi dengan bumbu ayam tadi.bolak balik ayamnya dengan mengolesi ayam dengan bumbu tadi sampai matang,angkat dan salin
- Cabe rebus: rebus bawang merah,bawang putih,cabe,dan tomat sampai masak.kemudian haluskan dengan ulekan atau blender.sajikan bersama ayam yang telah dipanggang
Namun ayam bakar tidak memiliki resep atau bumbu yang sama. Setiap penjual ayam bakar mempunyai ciri khas sendiri. Sehingga dangan mereka laku dan enak untuk dimakan dan banyak pembelinya. Namun jika anda ingin mencoba membuat sendiri bumbu ayam bakar. Penggemar ayam bakar plus sambal super pedas, bisa mampir ke sini.
Selamat mencoba resep ayam bakar sambal rebus lezat! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
