Coba resep daun ubi santan sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - daun ubi santan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak daun ubi santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daun ubi santan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan daun ubi santan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin daun ubi santan yuk!
Untuk menyiapkan Daun ubi santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ikat daun ubi (direbus jgn sampai trllu lembek)
- Sediakan 1 btng serei
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas (ditumbuk")
- Siapkan 1 bks santan kara yg kecil
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Air masak
- Siapkan Bahan di ulek :
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 bh kemiri
- Gunakan 5 cabe rawit
- Sediakan 1 ruas kunyit
Selain itu, bunga santan juga sering dijadikan pewarna alami makanan karena warnanya yang unik. Setelah mendidih, masukkan daun singkong yang sudah dipotong kasar tadi sambil terus diaduk. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Daun ubi santan:
- Daun ubi yg tdi di rebus jgn ditutup shg daun ubinya tidak mencoklat dan jgn terllu lembek yaa.. stlh sdh matang daun ubinya di tiriskan dan iris-iris.
- Panaskan minyak dan tumis serei, lengkuas dan bumbu yg di ulek sampai harum stlh itu masukan daun salam…
- Masukan air secukupnya dan kalau sdh mendidih masukan daun ubi yg sdh di iris" ke dalam wajan tumisan tsb…. tunggu sampai agak mendidih airnya…
- Stlh itu masukan santan kara..
- Masukan penyedap rasa dan koreksi rasanya sambil menunggu santannya tercampur dan airnya mendidih…
- Kalau udh oke… sajikan dehh
Suami dan anak Anda pasti suka dan ketagihan! Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Kami mengumpulkan soal dan jawaban dari TTS (Teka Teki Silang) populer yang biasa muncul di koran Kompas, Jawa Pos, koran Tempo, dll. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata.
Selamat mencoba resep daun ubi santan! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
