Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam bakar teplon ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam bakar teplon merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam bakar teplon karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teplon! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam bakar teplon hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar teplon yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Teplon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 10 potong ayam
- Ambil Bumbu ungkep ayam:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Siapkan Tambahan:
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah Lengkuas (ukuran sedang)
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Mentega
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Sambal ayam bakar:
- Siapkan 1 ons cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Ambil Bahan2 sambal di goreng dan di ulek. (Ulek kasar lebih enak 😄)
Dua resep ayam bakar teflon ini tidak memerlukan banyak bumbu. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam sungguh menggugah selera. Cara Membuat Ayam Bakar Teflon: Masak ayam dengan bumbu ungkep sampai air menyusut.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Teplon:
- Haluskan bumbu ungkep dan tumis hingga harum
- Masukan lengkuas, daun salam dan garam
- Setelah diungkep. Bakar ayam di atas teplon dng api kecil
- Oleskan mentega dan kecap di atas ayam. Bolak balik hingga kecoklatan
- Sajikan dng sambal dan lalapan.
Olesi panggangan dengan margarin, kemudian panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep. Tidak perlu terlalu lama, cukup panggang sampai terbentuk lapisan karamel tipis pada permukaan ayam. Itulah resep ayam bakar sederhana dengan bumbu-bumbu simpel. Setelah mendidih, masukkan ayam dan masak hingga sedap dan ayam matang, matikan api. Siapkan teflon, panaskan dan panggang ayam di teflon hingga kering.
Mudah bukan membuat ayam bakar teplon? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
