Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep seblak ceker ayam cabe kering ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! seblak ceker ayam cabe kering salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak seblak ceker ayam cabe kering karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker ayam cabe kering! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan seblak ceker ayam cabe kering hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak ceker ayam cabe kering yuk!
Untuk memasak Seblak Ceker Ayam Cabe Kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3/4 kg ceker, cuci bersih, tiriskan
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Garam dan daun salam
- Sediakan 1/2 kg kerupuk rendam kurleb 2 jam, tiriskan
- Sediakan Bumbu seblak :
- Siapkan Segenggam kencur
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Minyak utk menumis
- Ambil 1 gelas Air
- Ambil Cabe garing utk taburan
Resep Membuat Ceker Cabe Hijau, Pedasnya Bikin Air Liur Menetes.. Buat bumbu halus, lalu tumis. lalu haluskan merica, garam, kaldu ayam, kunyit, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai hijau. Ceker ayam dicuci bersih menggunakan garam dan cuka atau bisa diganti dengan perasan jeruk nipis. Varian seblak pun kini sudah bermacam-macam, tak hanya mi dan kerupuk basah saja, namun bisa ditambah sayap ayam, sosis, bakso, makaroni, tulang ayam, dan ceker.
Proses membuat Seblak Ceker Ayam Cabe Kering:
- Siapkan bahan, rebus ceker hingga empuk, dan ditempat lain rendam kerupuk kurleb 2 jam, tiriskan
- Haluskan bumbu tumis hingga harum
- Tambahkan air biarkan mendidih, masukan ceker yg sudah direbus masak dan aduk rata, masukan kerupuk
- Tambahkan garam, koreksi rasa, aduk hingga kuah agak sat, matikan kompor
- Tuang dalam piring, taburi dgn cabe garing
Seblak kering adalah satu dari beberapa varian jajanan seblak yang dapat kamu nikmati sebagai cemilan pedas renyah. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Bagi kamu yang suka makan seblak, yuk coba buat sendiri di rumah. Langkah langkah membuat seblak kering ceker: - Langkah pertama siapkan semua bahan diatas - Setelah itu, haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, kencur, garam, cabai rawit dan cabai besar - Selanjutnya potong ceker ayam dan cuci sampai bersih - Kemudian rebus ceker ayam bersama sedikit garam sampai empuk Seblak kini jadi jajanan dengan banyak variasi. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya.
Selamat mencoba resep seblak ceker ayam cabe kering! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
