Coba resep sayur santan daun singkong ☘ sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sayur santan daun singkong ☘ cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak sayur santan daun singkong ☘ karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong ☘! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan sayur santan daun singkong ☘ hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur santan daun singkong ☘!
Untuk menghidangkan Sayur santan daun singkong ☘, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ikat daun singkong
- Siapkan 2 bungkus santan instan (saya pakai kara)
- Sediakan 1 balok gula merah
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Sediakan secukupnya Air (untuk merebus daun, dan untuk kuah sayur)
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap (saya pakai indofood ayam)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Sediakan 6 buah cabe rawit (cabe domba)
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 buah tomat
Salah satu masakan dari daun singkong yang bisa Anda coba adalah sayur santan pedas atau kadang disebut orang dengan 'Sayur Lodeh'. Yang mana selain murah meriah juga nikmat dan enak. Komposisi yang tepat antara daun singkong yang sedikit pait dengan manisnya santan dan lazatnya rempah-rempah, pasti akan membuat banyak orang menjadi fans-nya. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
Proses memasak Sayur santan daun singkong ☘:
- Petik semua daun singkong, cuci sampai bersih. Masukan ke dalam panci yang telah diisi air. Rebus selama 15mnt. Setelah 15mnt, tiriskan daun singkong lalu potong2 sesuai selera.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan salam dan lengkuas. Masak sampai harum.
- Tambahkan santan lalu aduk rata. Masukkan gula + garam + penyedap beserta air. Aduk agar santan tidak pecah. Terakhir masukkan daun singkong. Tes rasa.
- Sayur siap dihidangkan 😍. Dan paling cocok pakai ayam goreng bumbu kuning gurih juga nasi hangat 🤤🤤🤤
Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur santan daun singkong ☘ hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
