Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep kuah bakso (resep asli mamang penjual bakso) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan kuah bakso (resep asli mamang penjual bakso)! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak kuah bakso (resep asli mamang penjual bakso) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kuah bakso (resep asli mamang penjual bakso)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat kuah bakso (resep asli mamang penjual bakso) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kuah bakso (resep asli mamang penjual bakso) yuk!
Untuk memasak Kuah Bakso (Resep Asli Mamang Penjual Bakso), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 12 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri
- Siapkan 2 sdt merica butiran (dihaluskan)
- Gunakan 3 batang daun bawang, ambil putihnya (me, 4 batang)
- Ambil 1 bungkus royco rasa sapi
- Siapkan Secukupnya garam krosok/kasar
- Gunakan 3-4 liter air (me, 4 liter)
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 200 gr sandung lamur/lemak/gajih sapi (selera)
- Ambil 2 tulang kaki sapi (selera)
- Siapkan 3 batang daun seledri
- Sediakan 2 batang daun bawang bagian yg hijau
Mulai dari makanan ringan, makanan pedas, jajanan, hingga makanan unik bisa ditemukan. Lihat juga resep Kuah Bakso Bening Enak Gurih Tanpa Tulang Sapi enak lainnya! Kuah Bakso (Resep Asli Mamang Penjual Bakso) Lebaran Idul Adha identik dengan aneka olahan daging ya. Daripada dibuang kan sayang, diakalin aja dijadikan bakso, urat sapi yg susahnya dikunyah jadi berasa enak setelah diulenin jadi bakso.
Proses memasak Kuah Bakso (Resep Asli Mamang Penjual Bakso):
- Haluskan bumbu dengan menggunakan cobek, jangan di blender ya.. kata mamang penjual baksonya hrs diulek di cobek biar ga berubah rasa
- Tumis bumbu halus hingga kuning keemasan. Tips nya, dengan api sedang saja dan saat akan berubah keemasan matikan api dan tetep goreng hingga matang, sama seperti saat goreng bawang. Jadi tidak gosong. Kemudian angkat dan tiriskan agar minyak berkurang. Bumbu kering ini bisa disimpan dalam wadah tertutup trs masuk kulkas dan tahan 1 bulan (saya belum coba sih, next insya Allah dicoba)
- Rebus air bersama dengan tulang dan sandung lamur hingga empuk, kemudian masukkan daun seledri dan daun bawang. Terakhir masukkan bumbu halus yg sudah digoreng
- Tes rasa, jika kurang garam bisa ditambah. Terakhir masukkan bakso. Resep bakso insya Allah menyusul ya.. Kemaren saya buat bakso dari urat dan tetelan yang setelah dikumpulkan ada 2kg, jd saya giling aja ke penggilingan. Next insya Allah buat sendiri dr daging pake chopper ðŸ¤
- Masya Allah beneran lho ini enak 🤤
Kuah Bakso (Resep Asli Mamang Penjual Bakso) Lebaran Idul Adha identik dengan aneka olahan daging ya. Daripada dibuang kan sayang, diakalin aja dijadikan bakso, urat sapi yg susahnya dikunyah jadi berasa enak setelah diulenin jadi bakso. Lihat juga resep Bakso kuah ala aku enak lainnya. Resepi Bakso Indonesia - anda pernah cuba memakan bakso tak? bakso adalah makanan asli indonesia yang bahan asasnya dibuat dari daging lembu. jika anda pernah melawat ke indonesia, bakso amat mudah untuk ditemui di kedai-kedai tepi jalan. bakso mempunyai pelbagai jenis, ada bakso solo, bakso malang, bakso jogja yang semuanya sedap. tetapi resepi bakso asli indonesia yang saya kongsikan ini. Resep kuah baso super khs wonogiri asli dari bagus giri mantan tukang baso keliling..
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kuah bakso (resep asli mamang penjual bakso). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
