Ingin masak sayur santan daun singkong yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur santan daun singkong terbaik! Hadirkan sayur santan daun singkong untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sayur santan daun singkong karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur santan daun singkong!
Untuk membuat Sayur Santan Daun Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ikat Daun singkong
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 Buah Cabe merah keriting
- Sediakan 5 Buah cabai rawit kecil
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Sediakan 1 Ruas jahe
- Sediakan 1 Ruas kunyit
- Sediakan Secukupnya kemiri
- Ambil Santan Kara (Beri Air Secukupnya)
- Sediakan Bahan tambahan
- Sediakan 1 Ruas lengkus digeprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil Garam, penyedap rasa, dan Gula
Salah satu masakan dari daun singkong yang bisa Anda coba adalah sayur santan pedas atau kadang disebut orang dengan 'Sayur Lodeh'. Yang mana selain murah meriah juga nikmat dan enak. Komposisi yang tepat antara daun singkong yang sedikit pait dengan manisnya santan dan lazatnya rempah-rempah, pasti akan membuat banyak orang menjadi fans-nya. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
Langkah-langkah menghidangkan Sayur Santan Daun Singkong:
- Cuci bersih daun singkong rebus sampai empuk
- Tiriskan lalu iris kecil2
- Blender semua bahan Bumbu halus
- Tumis Bumbu Halus sampai harum
- Tambahkan Santan Kara, lalu masukan daun singkong yg sudah direbus
- Masukan lengkuas Dan daun salam
- Lalu terakhir tambahkan Garam Penyedap dan Gula, Test Rasa
- Selamat Mencobaaaaa !!!
Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Mudah bukan membuat sayur santan daun singkong? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
