Ingin tau rahasia masak puding coklat ala kfc yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep puding coklat ala kfc terbaik! puding coklat ala kfc cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan puding coklat ala kfc karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari puding coklat ala kfc! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat puding coklat ala kfc hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin puding coklat ala kfc yuk!
Untuk menyiapkan Puding coklat ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 1 bks agar2 coklat
- Sediakan 115 gr gula pasir
- Siapkan 2 sachet krimer kental manis coklat/vanila
- Siapkan 30 gr coklat batang (lebih banyak lebih enak, sesuai selera ya)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 10 gr coklat bubuk (optional, ini tambahan dr sy)
- Siapkan Bahan Vla :
- Sediakan 500 ml susu cair
- Siapkan 10-25 gr tepung maizena (sy 20 gr)
- Gunakan 75 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt vanila essence (sy pake perisa vanila bubuk)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 butir kuning telur
Apabila di simpan di suhu ruang, puding coklat hanya bertahan seharian. Namun bila disimpan di kulkas, bisa bertahan lama sampai seminggu loh. Kenapa saya namain "Puding Coklat ala KFC"? Karena puding ini emang mengadopsi dari puding KFC yang bawahnya puding coklat dengan fla putih. tapi semuanya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dan selera lidah keluarga :).
Langkah-langkah menghidangkan Puding coklat ala KFC:
- Semua bahan puding dicampurkan, aduk rata dahulu.Nyalakan kompor gunakan api sedang, aduk terus sampai mendidih
- Letakkan di wadah puding (saya pakai cup ukuran 150ml) tunggu dingin.
- Semua bahan vla dicampurkan kecuali kuning telur. Masak dengan api sedang, aduk terus sampai mendidih. Matikan kompor. Ambil sedikit adonan vla, masukan ke dalam telur yang ditempatkan pada wadah lain. Aduk rata. Masukkan lagi ke adonan vla yang banyak. Masak sebentar. - Tunggu sampai dingin
- Penyelesaian: - Tuang vla di atas puding.Masukkan lemari es
Tapi so far ini puding ini enak. Seger banget apalagi kalau sudah masuk kulkas semalaman. Ini adalah puding ala KFC yang sudah pernah aku posting dulu. Kali ini aku bikin revisi dengan membuat sausnya lebih light dan agak encer. Cuma pake susu evaporated F&N gak ditambah susu cair lagi.
Mudah bukan membuat puding coklat ala kfc? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
