Ingin masak ayam fillet balado yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam fillet balado terbaik! ayam fillet balado, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam fillet balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet balado! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ayam fillet balado hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam fillet balado!
Untuk menghidangkan Ayam fillet balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg Ayam Fillet bagian Dada
- Ambil ◼ BUMBU MARINASI ◼
- Ambil 1 sdm jeruk nipis
- Gunakan Sejumput Garam
- Sediakan Sejumput Lada Putih
- Ambil ◼ BUMBU HALUS ◼
- Siapkan 5 Buah Cabe Rawit Merah
- Siapkan 10 Buah Cabe Merah Keriting
- Ambil 10 Siung Bawang Merah
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 2 Buah Kemiri
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Gunakan ◼ BAHAN PELENGKAP ◼
- Ambil 1 Batang Sereh
- Ambil 4 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas
- Gunakan 1 sdm Kaldu Bubuk Rasa Ayam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan 1 sdt Saos Tiram
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan ◼ BAHAN TAMBAHAN ◼
- Siapkan 1 Batang Daun Bawang
Selain daging ayam fillet, sajian ini juga menggunakan kacang mede goreng. Tidak heran, ayam kungpao ini kaya akan citarasa dan tekstur: empuk, lembut, sekaligus renyah. Sebenarnya, saus hoisin sering digunakan untuk masakan yang dipanggang. Misalnya seperti ayam panggang dan bebek.
Cara menyiapkan Ayam fillet balado:
- Cuci ayam hingga bersih, kemudian potong dadu, marinasi ayam dengan bumbu marinasi, diamkan sekitar 30 menit didalam kulkas
- Setelah dimarinasi goreng ayam hingga warna emas, jangan sampai terlalu lama karena akan membuat tekstur ayam menjadi keras, angkat dan sisihkan
- Siapkan minyak goreng, masukan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam minyak yang sudah panas tambahkan air setengah gelas belimbing, masak hingga bumbu harum dan matang, masukan bahan pelengkap, koreksi rasa
- Setelah itu masukan potongan ayam fillet yang sudah digoreng, biarkan bumbu meresap kedalam ayam dan bumbu agak menyusut dan berminyak
- Potong daun bawang untuk taburan dan ayam fillet balado siap dihidangkan. Selamat mencoba
Merdeka.com - Olahan dada ayam kini bisa dikreasikan menjadi beberapa sajian yang menggugah selera. Khususnya bagi para pelaku diet, dada ayam seolah menjadi makanan rutin yang harus sering dikonsumsi. Resep nugget ayam ini memikiki rasa yang gurih dan lezat.. Ada Sate Kerang Bumbu Balado hingga Sate. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Bumbu Ayam Fillet Panggang.
Selamat mencoba resep ayam fillet balado! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
