Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sambel ayam goreng buah kemang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sambel ayam goreng buah kemang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sambel ayam goreng buah kemang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel ayam goreng buah kemang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat sambel ayam goreng buah kemang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambel ayam goreng buah kemang yuk!
Untuk membuat Sambel Ayam Goreng Buah Kemang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan sambel kemang :
- Siapkan 2 bh kemang matang
- Gunakan 10 bh cabe keriting bakar
- Sediakan 5 bh rawit merah bakar
- Sediakan 1 potong terasi bakar
- Gunakan sesuai selera Gula merah
- Siapkan sedikit Garam
- Siapkan 1/2 ekor Ayam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm penyedap masakan
- Siapkan Air 250 mlm mengungkep ayam
- Gunakan Minyak utk menggoreng
- Ambil 1 potong kunyit
- Siapkan 1 potong lengkuas
- Ambil 1 potong jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 8 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
Sebelum itu, kamu perlu menyiapkan bahan Ayam Goreng Sambal Penyet Kemangi. Sekilas, mirip sekali dengan sambal terasi. Namun sambal ini menggunakan beberapa bahan lain yang membuat rasa serta aromanya cukup berbeda. Baca juga: Resep Sambal Petis khas Jawa Timur, Cocok untuk Cocolan Tahu Goreng.
Cara menghidangkan Sambel Ayam Goreng Buah Kemang:
- Ungkep ayam dengan bumbu halus sampai mateng.tes rasa kalo sdh pas tiriskan
- Kemudian goreng sampai garing
- Kupas kulit buah kemang matang &cuci bersih
- Haluskan bumbu cabe merah, rawit,terasi bakar,gula merah & garam secukupnya
- Cincang & serut buah kemang yg sdh di kupas di atas bumbu yg sdh di haluskan tadi kemudian aduk rata.
- Tes rasa kalo sdh pas siap di sajikan sambel buah kemang beserta ayam goreng nya 😋🤗
Sambal bajak cocok untuk dijadikan cocolan ayam goreng atau ikan bakar. Lihat juga resep Sambal Ayam Kremes enak lainnya. Mendapat pesanan nasi box dengan lauk utamanya Ayam goreng. Pertama yang kita buat adalah sambal buat ayam gorengnya dulu. Lihat juga resep Sambal Buah Binjai / Kemang enak lainnya.
Mudah bukan membuat sambel ayam goreng buah kemang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
