Coba resep ungkep ayam bakar masak santayy sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ungkep ayam bakar masak santayy cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang sudah minder duluan ungkep ayam bakar masak santayy karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep ayam bakar masak santayy! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak ungkep ayam bakar masak santayy hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ungkep ayam bakar masak santayy yuk!
Untuk memasak Ungkep Ayam Bakar masak santayy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 kg Ayam (bebas mo dada ato paha.. cuci bersih)
- Gunakan 6-8 siung Bawang putih
- Siapkan 9-12 siung Bawang merah
- Ambil 6 biji Kemiri
- Gunakan 2 ruas Kunyit
- Siapkan 1/2 sdm Lada bubuk (masi pake kak rudy, kira2 aja dah sesuai selera)
- Sediakan 2 sdt garam (kalo masi dirasa kurang di improve jg bole beb)
- Ambil 1 pack santan instan (pake merk sun kara, kalo marut sendiri pegel)
- Ambil 500 ml Air (sampe ayamnya kerendem pokonya)
- Ambil 1 block kecil Gula merah (iris tipis2 biar gampang lumernya)
- Ambil Secukupnya Minyak goreng (buat tumis bumbu yg ud di alusin ntar)
- Sediakan Secukupnya Kecap manis (pake bango aeee enaa)
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Cara membuat Sate Ayam Madura: Campur minyak, ketumbar dan bawang putih, masak dengan api kecil sampai bawang putih menguning.
Proses memasak Ungkep Ayam Bakar masak santayy:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lada bubuk, garam.. haluskan sehalus paha SNSD~
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang uda di haluskan sampe wangi. Lanjutkan masukan air
- Setelah masuk air, lanjut masukan ayam sampai terendam
- Beri santan instan, gula merah dan kecap. Tambahkan garam sesuai dengan selera
- Biarkan meresap dengan api kecil 1,5jam atau sampai meresap
- Angkat dan tiriskan. Taruh dalam wadah untuk selanjutnya bisa langsung dibakar/digoreng atau disimpan di kulkas. Cobain gihh buat..
Angkat, dinginkan, lalu saring dan ambil minyaknya saja kemudian tusuk-tusuk. Sebelum dibakar, olesi dengan minyak olesan ayam. Lalu panggang atau bakar sate sampai matang dengan ukuran api sedang. Merdeka.com - Ayam bakar memang lauk yang mantap untuk menemani sepiring nasi putih hangat. Biasanya ayam bakar dibumbui dengan kecap manis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ungkep ayam bakar masak santayy hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
