Ayam bakar ungkep
Ayam bakar ungkep

Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam bakar ungkep ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam bakar ungkep! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Banyak orang malas mulai memasak ayam bakar ungkep karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan ayam bakar ungkep hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar ungkep yuk!

Untuk menyiapkan Ayam bakar ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1 kg ayam
  2. Siapkan 2 btg sereh memarkan
  3. Sediakan 4 lb daun salam
  4. Sediakan 2 cm lengkuas memarkan
  5. Ambil 3 sdm gula merah
  6. Sediakan 2 sdm air asam jawa
  7. Siapkan Secukupnya kecap bangau
  8. Siapkan Bumbu yang dihaluskan
  9. Ambil 7 siung bawang putih
  10. Sediakan 4 siung bawang merah
  11. Sediakan 2 cm jahe emprit
  12. Siapkan Secukupnya kunyit bubuk
  13. Ambil 1 sdm garam

Ayam bakar siap disajikan untuk lauk keluarga. Tuangi santan, lalu bumbui dengan gula dan garam. Aduk hingga mendidih, kemudian masukkan ayam. Ungkep hingga ayam empuk dan air menyusut.

Cara menyiapkan Ayam bakar ungkep:
  1. Siapkan bahan, haluskan
  2. Urap ayam yang sudah di cuci dengan semua bumbu, tambahkan secukupnya air, ungkep tambahkan kecap
  3. Bakar, oleskan sisa bumbu pada saat bakar
  4. SajikanšŸ˜‹selamat mencobašŸ˜Š

Panaskan alat pemanggang, kemudian olesi dengan minyak goreng. Panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep. Bakar hingga ayam mengeluarkan aroma semangit saja. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.

Selamat mencoba resep ayam bakar ungkep! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.