Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep balado tempe+ayam kemangi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! balado tempe+ayam kemangi salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang tidak berani memasak balado tempe+ayam kemangi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado tempe+ayam kemangi! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat balado tempe+ayam kemangi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado tempe+ayam kemangi yuk!
Untuk menyiapkan Balado tempe+ayam kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 papan tempe (goreng setengah matang)
- Ambil 200 gr ayam fillet…potong kecil2
- Sediakan 2 ikat Kemangi
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Gunakan 15 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan secukupnya Salam, sereh, lengkuas (di geprek)
- Gunakan secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
- Gunakan Minyak untuk menumis
Anda bisa membuat sambal kemangi untuk lauk pendamping ayam goreng. Ayam goreng dimasak dengan bumbu ungkep dan ditambahkan sambal kemangi. Tidak hanya lezat, aroma ayam goreng sambal kemangi akan membuat siapa saja ketagihan mencicipi. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun.
Langkah-langkah menghidangkan Balado tempe+ayam kemangi:
- Blender/ulek cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat…lalu tumis dengan 5 sendok makan minyak goreng. Masukkan juga bumbu dapur…beri garam, gula, penyedap rasa…cek rasa sesuai selera.
- Masukkan ayam yg sudah di potong kecil2…beri sedikit air…lalu masukkan tempe yg sudah di goreng setengah matang…masak sampai air menyusut.
- Terakhir masukkan daun kemangi, masak sebentar saja sampai daun kemangi layu. Angkat dan hidangkan…selamat mencoba…😊😊😊
Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado. Balado merupakan teknik memasak khas Minangkabau. Balado sambal ini berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling atau cabai tumbuk sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup. Resep Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi Pedas Nikmat - Sambal tempe adalah salah satu makanan khas Indonesia yang banyak disukai oleh semua orang. Sambal tempe ini sudah sangat populer dan terkenal Bahkan sampai seluruh pelosok wilayah di Indonesia sudah mengenalnya.
Mudah bukan membuat balado tempe+ayam kemangi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
