Coba resep ayam suir balado sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam suir balado adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam suir balado karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suir balado! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat ayam suir balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam suir balado yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Suir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram fillet dada ayam
- Siapkan 10 buah cabe merah kriting
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Gunakan 1/2 buah tomat merah
- Siapkan 1 buah terasi (optional)
- Ambil 3 lembar daun salah
- Siapkan 1 helai sereh (geprek)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya gula dan garem
- Sediakan Secukupnya Minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu ungkep ayamnya, kunyit, ketumbar dan garem di ulek
Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih.
Cara memasak Ayam Suir Balado:
- Ungkep ayam selama 10menit dgn bumbu kunyit. Setelah 10menit angkat, tunggu hingga ayam menjadi suhu ruang. Kemudian suirin ayam. Sisihkan..
- Haluskan duo bawang, cabe, terasi & tomat. Sisihkan.
- Panaskan minyak, oseng bumbu halus sampai harum masukkan daun salam.. Jika sudah harum masukkan air, dan biarkan sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih masukkan ayam yg sudah disuirin, masukkan daun jeruk.., gula dan garam. Lakukan cek rasa, tunggu hingga air nya surut..dan menjadi asat. Angkat, dan sajikan.
Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam. Nasi Ayam Suir Balado merupakan salah satu menu favorit dari Caterin. Terbuat dari ayam yang disuir dimasak dengan bumbu balado daun jeruk lalu disajikan dengan nasi putih serta berbagai pilihan sayur. Order Makanan Simple, Cepat & Flexible Dan Sehat. Satu lagi resep masakan Indonesia berbahan daging ayam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam suir balado hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
