Ingin tau rahasia masak ayam dadu balado kentang yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam dadu balado kentang terbaik! ayam dadu balado kentang cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam dadu balado kentang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dadu balado kentang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak ayam dadu balado kentang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam dadu balado kentang!
Untuk memasak Ayam Dadu Balado Kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 potong dada ayam fillet
- Gunakan 250 gr kentang
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan sejumput gula
- Siapkan sejumput penyedap
- Ambil 🍍bumbu halus ayam 🍍
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan sejumput ketumbar
- Ambil 🍍 bumbu cabai halus 🍍
- Siapkan 250 gr cabai merah cabai rawit campur
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
Sajikan kentang balado telur puyuh diatas piring dan lebih nikmat lagi jika dimakan bersama nasi putih hangat. Itulah dia cara membuat kentang balado. Simak juga kreasi lain seperti kentang mustofa, stik kentang dan lain-lain. Jika ada yang kurang jelas langsung saja tanyakan kami ya.
Langkah-langkah memasak Ayam Dadu Balado Kentang:
- Haluskan bumbu "halus ayam". Potong ayam dadu, lumuri dengan bumbu halus kemudian diamkan 5 menit. Goreng dengan api sedang, tiriskan.
- Haluskan "bumbu halus cabai", tumis sambil dimasukan garam, penyedap, gula lalu tumis hingga warna cabai merah matang dan minyak menepi. Masukan ayam, aduk-aduk hingga merata. Dinginkan.
- Iris kentang tipis (potato chips), goreng hingga renyah dengan api sedang. Campurkan ke balado ayam yang sudah dingin aduk hingga sambal terlumur merata ke kentang. Balado harus sudah suhu ruangan agar kentang tetap renyah.
Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning. Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat! Siapa saja pasti bisa membuatnya, simak resepnya. Untuk campuran bisa menggunakan : hati sapi, kacang kapri muda, atau petai secukupnya. Selanjutnya potong potong dadu atau potong sesuai selera.
Selamat mencoba resep ayam dadu balado kentang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
