Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep salad hokben ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! salad hokben cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang sudah menyerah duluan salad hokben karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salad hokben! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan salad hokben hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin salad hokben yuk!
Untuk menghidangkan Salad hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 4 buah wortel (parut panjang)
- Sediakan 1/4 buah kol (iris halus)
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 buah jeruk lemon
- Gunakan 50 ml air es
- Siapkan sesuai selera Mayonaise
- Ambil sesuai selera Saus sambal
Gerai makanan bergaya Jepang, HokBen pun turut mendukung gaya hidup sehat. Pada awal April lalu meluncurkan menu makanan sehat lewat Tokyo Salad Bowl dan Furi-Furi Salad. Disampaikan Francisca Lucky, Marketing Communication Group Head PT Eka Bogainti (HokBen), kedua menu salad ini terbuat dari kombinasi sayuran segar yang bisa dinikmati di seluruh gerai HokBen di Indonesia kecuali Bandar. Informasi Nilai Gizi : Salad hokben ala rumahan siap disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Salad hokben:
- Kupas wortel, cuci bersih lalu parut atau potong kecil-kecil lalu sisihkan.
- Cuci kol dan iris halus kemudian sisihkan (jangan langsung dicampur bersama wortel ya)
- Campurkan air es beserta perasan air jeruk lemon, garam dan gula didalam wadah berisi wortel tadi ya, karena wortel akan dimarinasi terlebih dahulu agar rasanya salad hokben bgt nih ☺️
- Diamkan wortel dan masukkan kedalam lemari es kurleb 1 jam ya, begitupun dengan kol silakan simpan didalam lemari es terlebih dahulu agar tetap segar.
- Campur wortel yang telah dimarinasi bersama dengan kol dalam piring / mangkuk, tuangkan mayonaise dan saus sambal sesuai selera ya.
- Untuk tambahan salad bisa menggunakan telur rebus 🥗 rasanya salad hokben bgt cocok buat teman makan selama #dirumahaja 😁
Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif. Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Informasi Nilai Gizi : Hii foodies, bagi sebagian orang yang pernah ke restoran Hoka-Hoka Bento (Hokben) pasti jatuh cinta sama saladnya. Kali ini saya berbagi resep Salad Ala Hokb.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat salad hokben. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
