Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep bobor daun singkong (masak santan putih) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu bobor daun singkong (masak santan putih) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak bobor daun singkong (masak santan putih) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bobor daun singkong (masak santan putih)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan bobor daun singkong (masak santan putih) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bobor daun singkong (masak santan putih) yuk!
Untuk memasak Bobor daun singkong (masak santan putih), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ikat daun singkong
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 butir kelapa untuk santan
- Gunakan 1 liter air (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Garam. Penyedap. Gula putih
Kemudian bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Kikil dan daun singkong kuah santan Cara Membuat Daun Singkong Kuah Santan Pedas - Daun singkong adalah salah satu tumbuhan yang yang dapat dikonsumsi. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Pisahkan bagian daun singkong dengan batangnya dan cuci bersih.
Proses memasak Bobor daun singkong (masak santan putih):
- Pisahkan daun singkong dari batangnya. Cuci lalu rebus sampai empuk.
- Saat direbus jangan ditutup.
- Setelah direbus tiriskan. Sampai tidak terasa panas di tangan.
- Peras daun singkong yg sudah di rebus sampai benar benar kering
- Setelah itu iris iris daun singkong agar mudah saat memakannya.
- Panaskan air sampai menididih lalu masukan bumbu dan daun singkong
- Setelah itu masukan santan dan tunggu sampai mendidih lagi.
- Angkat lalu sajikan. Agar lebih nikmat santap bersama sambal dan ikan asin atau tahu/ tempe bacem.
Angkat daun singkong dan peras supaya airnya terbuang dan cacah daunnya secara asal supaya mudah dimakan. Panaskan minyak zaitun dengan api sedang. Tambahkan bawang merah dan putih, cabai, daun salam, dan daun jeruk. Cuci bersih daun singkong lalu kepal-kepal daun singkong membentuk bulatan kemudian cincang halus dan sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kemiri.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bobor daun singkong (masak santan putih) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
