Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng sambel bawang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam goreng sambel bawang adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak ayam goreng sambel bawang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambel bawang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak ayam goreng sambel bawang hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng sambel bawang yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng Sambel bawang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg paha ayam
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sere memarkan
- Ambil 2 lembar daun jeruk sobek sobek
- Siapkan 400 ml air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Bahan sambel bawang
- Siapkan 13 buah cabe rawit (bisa dikurangi klo tdk suka pedas)
- Gunakan 2 buah cabe keriting
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 1 sdt minyak panas(harus panas)
- Sediakan sesuai selera Lalapan
Aneka resep olahan ayam goreng memang semakin banyak dengan berbagai variasi bumbunya, apalagi jika bicara sambal, entah berapa ratus jenis sambal di Indonesia ini yang bisa Anda temui disetiap daerahnya. Resep ayam geprek bumbu sambal bawang ini merupakan perpaduan antara renyahnya goreng daging ayam dengan lezatnya sambal bawang. Bawang putih merupakan bumbu dasar setiap masakan. Tapi tak ada salahnya anda menambahkan takarannya lebih banyak, seperti pada menu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng Sambel bawang:
- Cuci bersih ayam,kemudian rendam +- 10 mnt dgn perasan jeruk nipis.setelah itu cuci bersih.
- Panaskan air setelah mendidih masukkan salam,sere,daun jeruk,bumbu halus dan ayam,sambil sesekali diaduk biar rata matangnya,ungkep sampai air menyusut.angkat sisihkan.
- Panaskan minyak,lalu goreng ayam sampai kecoklatan/matang.
- Uleg bahan sambal,cabe, bawang putih,garam,penyedap rasa setelah halus tuang minyak panas kedalam sambalnya.
- Sambel bawang,ayam goreng, lalapannya siap disajikan.
Geprek beberapa bonggol bawang putih, campurkan dalam bumbu marinasi & sertakan saat menggoreng ayam. Lihat juga resep Kulit Ayam Kriuk Penyet Sambel Bawang enak lainnya. Kini saya kongsikan pula resepi Ayam Masak Sambal yang digandingkan dengan nasi minyak itu. KOMPAS.com - Sambal bawang jadi salah satu sambal paling populer di Indonesia. Sambal bawang biasanya menjadi topping ayam geprek.
Selamat mencoba resep ayam goreng sambel bawang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
