Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam bakar ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam bakar salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam bakar karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ayam bakar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar!
Untuk membuat Ayam bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam negri
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 btg serai memarkan
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 1 sdm margarin
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 7 btr bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 15 grm asem jawa
- Sediakan 150 grm kecap manis
- Gunakan 80 gr gula merah
Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang (santan) enak lainnya. Resepi Ayam Bakar Lada Hitam ini sangat mudah untuk disediakan. Anda hanya perlu mengisarkan bahan-bahan, perap ayam dan bakar sahaja. Hidangan ini juga sangat menyelerakan kerana mempunyai bahan-bahan aromatik seperti halia, lengkuas, kunyit dan serai.
Proses menyiapkan Ayam bakar:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis selam 15 menit. Siapkan wajan, masukkan ayam, serai,daun salam,bumbu halus dan air masak hingga mendidih
- Masuklan bumbu lain,masak hingga ayam matang dan bumbu menyerap sempurna
- Angkat ayam, simpan dalam wadah. Tuang sisa bumbu ke dalam mangkuk, lalu beri margarin, aduk hingga rata
- Siapkan panggangan yang dipunya, panggang hingga kecoklatan. Oles dengan sisa bumbu yang sudah diberi margarin. Panggang kembali hingga mencapaibwarba ayam bakat yang diinginkan
Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Resep yang satu ini mungkin agak jarang yang mencobanya, namun juga patut Anda pertimbangkan. Kombinasi lezat dari daun jeruk, daun pandan serta olahan bumbu lainnya membuat hidangan ayam woku bakar ini terasa lebih maknyus. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. "Boringlah hari-hari masak ayam goreng.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
