Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bandeng pesmol ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - bandeng pesmol! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan bandeng pesmol karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng pesmol! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat bandeng pesmol hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bandeng pesmol!
Untuk menyiapkan Bandeng pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor bandeng ukuran besar (aku pakai bandeng presto)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 9 buah cabe galak
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan Bahan cemplung
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 potong laos (geprek)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 bagian gula jawa
- Ambil Penyedap
- Gunakan Sejumput merica bubuk
- Sediakan Sejumput kunyit bubuk (boleh pakai kunyit tetapibikut dihaluskan)
- Ambil 3 sdm Saus cabe
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil 1/2 sdt maizena (larutkan dalam air)
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Cobalah resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan bandeng pesmol ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar ikan bandeng. Lihat juga resep Pesmol ikan mas, Pesmol Gurame enak lainnya! Goreng ikan bandeng tersebut hingga matang.
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng pesmol:
- Cuci bersih bandeng kemudian tiriskan. iris sesuai selera.
- Panaskan wajan, kemudian goreng bandeng setengah matang.
- Sembari menunggu semua bandeng tergoreng, siapkan semua bumbum halus.
- Masukkan bumbu halus (disini aku enggak pakai minyak buat menumis, tapi boleh juga ditumis) tunggu sampai harus, kemudian masukkan laos, serai, salam dan daun jeruk.
- Setelah dirasa tercampur semua, masukkan air, kunyit bubuk, dan merica bubuk, tunggu sampai mendidih. Masukkan saus, gula, garam, penyedap kemudian tes rasa.
- Masukkan bandeng yang telah digoreng tersebut, kemudia masak sampai air agak menyusut. Kemudian campurkan larutan tepung maizena. Aduk sebentar kemudian angkat dan sajikan.
Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Resep masakan pesmol ikan menjadi menu masakan tradisional yang cukup enak. Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana.
Mudah bukan membuat bandeng pesmol? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
