Coba resep es cingcau hijau sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! es cingcau hijau cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak es cingcau hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es cingcau hijau! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak es cingcau hijau hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin es cingcau hijau yuk!
Untuk menghidangkan Es Cingcau Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Segenggam daun cingcau
- Gunakan 2 liter air matang
- Siapkan 1 / 4 kg gula merah
- Siapkan Santan dari 1 / 2 bagian kelapa
- Siapkan 4 sendok makan gula putih apabila yang suka manis
- Gunakan secukupnya Fanili bubuk
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan secukupnya Sirup cocopandan
Es Cingcau hijau ini terbuat dari daun Cingcau alami. Tapi di karnakan skrng musim kemarau panjang. Minuman enak segar dan bisa dibuat sendiri dirumah tentu saja bisa membuat happy siapa saja. Tidak harus beli minuman jadi diluar, bikin sendiri dirumah lalu dinikmati bersama keluarga sambil santai justru lebih terjamin keamanannya.
Cara membuat Es Cingcau Hijau:
- Cuci bersih daun cingcau lalu di remas remas seperti orang membuat santan
- Lalu saring dengan kain yang bersih diulang ulang itu saya sampai 5 kali meras dan diamkan sampai mengental boleh juga masuk ke kulkas lebih cepat mengental kurang lebih 3 jam
- Untuk gula nya rebus dengan segelas air tambahkan fanili dan sedikit garam
- Untuk santan rebus sampai mendidih tambah fanili dan sedikit garam setelah mendidih matikan kompor biar kan dingin
- Setelah cincau mengental gula dan santan dingin siap untuk di hidangkan untuk yang warna merah saya pakai sirup cocopandan dan santan
Es cincau selain enak rasanya, es ini pun dapat menyegarkan tenggorokan kita. Untuk kali ini kita akan membahas tentang cincau hijau. Lihat juga resep Es Cincau Hijau enak lainnya. Es cincau hijau Tumbuhan penghasil cincau bermacam-macam. Tumbuhan dari genus Mesona , terutama M. procumbens , M. chinensis yang banyak diproduksi di Tiongkok bagian selatan serta Indocina , atau M. palustris (dikenal dengan nama lokal Janggelan ) yang banyak digunakan di Indonesia , menghasilkan cincau hitam; Cincau hijau daun cincau hijau es cincau Bang Thoyyib es cincau hijau es cincau pengging YouTube.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat es cingcau hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
