Ingin membuat krispy fried chicken (ayam kribo) yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep krispy fried chicken (ayam kribo) terbaik! krispy fried chicken (ayam kribo) merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan krispy fried chicken (ayam kribo) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krispy fried chicken (ayam kribo)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak krispy fried chicken (ayam kribo) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin krispy fried chicken (ayam kribo) yuk!
Untuk membuat Krispy fried chicken (ayam kribo), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan 3/4 kg tepung terigu
- Siapkan 1 baskom air (kira-kira)
- Gunakan 1 liter minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus (instan)
- Siapkan 1/2 bungkus bumbu lumur ayam instan (me: Sasa LaRasa)
- Ambil 1 bungkus merica bubuk (me: ladaku)
- Sediakan 1 bungkus Royco rasa ayam
- Gunakan 1/3 sdt baking powder (me: merk koepoe-koepoe)
All you need is some very basic elements (listed below) and at least an ho. The first and most important step in cooking Crispy Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah) is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices. The fresher the spices, the better the taste of the this spiced fried chicken. Also, be sure to cut the chicken into large pieces.
Proses memasak Krispy fried chicken (ayam kribo):
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, lumuri dengan bumbu lumur instan LaRasa sampai merata dan diamkan 30 menit.
- Siapkan baskom berisi air dan saringan ukuran agak besar (yang ada gagangnya ya)
- Siapkan baskom besar, masukkan tepung terigu, tambahkan merica bubuk, royco, dan baking powder. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng (pastikan minyak goreng banyak dan betul betul panas)
- Ambil satu persatu potongan ayam yang telah dilumuri bumbu instan ke dalam adonan tepung kering, gulingkan sambil diremas-remas, ketuk-ketukkan ayam lalu celupkan sebentar kedalam air dengan bantuan saringan. Gulingkan lagi ke dalam adonan tepung kering dan remas-remas lagi, ketukkan lalu celupkan sekali lagi dalam air, dan gulingkan kembali kedalam adonan tepung kering sambil diremas-remas (3x adonan kering + 2x celup air). Lakukan sampai potongan ayam habis.
- Goreng dalam minyak panas (Pastikan ayam sampai terendam dalam minyak ya). Tunggu hingga kecoklatan baru balik. Setelah matang, tiriskan.
You will never get tired if you eat this chicken recipe. When I was a child until now this recipe is my highly requested for my mom to make. The skin so crispy and the chicken is flavorful to the bone. If this rings any bell, it's definitely of McDonald's Ayam Goreng ads which feature some ASMR fried-chicken savouring. And after every McD Ayam Goreng ad, we'll just rush our way to get ourselves some crispy fried chicken.
Selamat mencoba resep krispy fried chicken (ayam kribo)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
