Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep crispy fried chicken homemade ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan crispy fried chicken homemade ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak crispy fried chicken homemade karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy fried chicken homemade! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan crispy fried chicken homemade hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin crispy fried chicken homemade yuk!
Untuk membuat Crispy Fried Chicken Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam potong
- Gunakan 1 bungkus royco ayam
- Gunakan Adonan Basah:
- Ambil 1 bungkus tepung bumbu sasa serbaguna
- Gunakan 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya air es
- Ambil Bahan Pelapis:
- Ambil 1 bungkus tepung bumbu sasa serbaguna
- Siapkan 10 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Ambil garam, lada secukupnya sesuai selera
The chicken skin is made even tastier and more appetizing with its crispy breading and the chicken meat hiding behind it. I have tried many recipes to get the perfect crispy, color and even I have created my own. But getting the right crispy chicken is always the trick. I think I have finally found the right crispy country chicken Recipe.
Proses menyiapkan Crispy Fried Chicken Homemade:
- Cuci bersih ayam potong, lalu bumbui dengan royco dan garam (sesuai selera) diamkan selama 30 menit/ semalaman
- Buat adonan basah: campurkan tepung bumbu dan tepung terigu lalu masukkan air es sedikit demi sedikit sampai adonan tidak terlalu encer atau tidak terlalu kental yang sedang-sedang saja ya
- Kocok telur masukkan ke dalam adonan basah aduk hingga merata
- Masukkan adonan basah ke dalam kulkas kurleb 30 menit/semalaman
- Bahan pelapis: campurkan semua bahan tambahkan garam dan lada secukupnya
- Gulingkan ayam ke dalam adonan basah langsung semuanya ya lalu masukkan ke dalam adonan kering sambil diremas-remas dan cubit biar keriting hingga merata
- Langsung goreng ayam dalam minyak panas terendam dengan api kecil sedang agar hasilnya keriting dan matang merata hingga kecokelatan kurleb 30 menitan
- Noted: adonan basah harus tetap dingin agar saat digoreng hasilnya keriting, jadi kalo masih ada sisa ayam dalam adonan dan yang lain masih digoreng sebaiknya ditaro dikulkas terlebih dahulu lalu langsung digoreng
- Setelah digoreng hingga kecokelatan angkat lalu tiriskan
- Crispy Fried Chicken siap disajikan
I made a paste with olive oil, paprika, pepper garlic powder, oregano and salt. This delicacy needs little to no introduction as most of us are really familiar with it but this recipe will probably be the easiest and the best crispy fried chicken legs recipe ever because it is less intimidating when compared to most fried chicken recipes, it uses few simple ingredients, and the result is an extremely crispy and crunchy skin, with a meat that is moist and tender. Best-Ever Fried Chicken Crispy, juicy and perfectly seasoned, this really is the best fried chicken recipe, ever. Summer reunions and neighborly gatherings will never be the same. When I was growing up, my parents had a farm, and every year, Dad would hire teenage boys to help by haying time.
Mudah bukan membuat crispy fried chicken homemade? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
