Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar solo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam bakar solo untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam bakar solo karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam bakar solo hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar solo yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor Ayam (belah punggung)
- Ambil 1 bh Jeruk Nipis (Ambil Airnya)
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Sediakan 5 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 2 lbr Daun Salam
- Siapkan 3 sdm Kecap Manis
- Sediakan 2 sdm Gula Aren
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Lada
- Ambil 1 sdt Kaldu Jamur
- Sediakan 1,5 Liter Air Kelapa
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 12-15 butir Bawang Merah
- Gunakan 7 butir Bawang Putih
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Ambil 4 bh Kemiri (sangrai)
- Gunakan 1 sdt Ketumbar (Sangrai)
- Ambil 1 jempol Jahe
- Siapkan Bahan Olesan
- Sediakan Kecap Manis
- Gunakan Margarin
- Ambil Sisa bumbu ungkep
- Ambil Jeruk nipis ambil airnya
The entrepreneur who started this business is Puspo Wardoyo who was initially from Solo, Jawa Tengah (hence the name 'solo'). Ayam Penyet (smashed chicken) is an Indonesian (east Javanese cuisine ) which is a fried chicken dish which consist of a fried chicken being smashed with the pestle against a mortar… Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Related Searches. ayam bakar wong solo cyberjaya cyberjaya • ayam bakar wong solo cyberjaya cyberjaya photos • ayam bakar wong solo cyberjaya cyberjaya location • Ayam Bakar Wong Solo grilled chicken that already has a name for a culinary enthusiast chicken with a sweet taste and a distinctive baking scent makes appetite to be increased. Ayam Bakar Wong Solo adalah rumah makan, artinya Ayam Bakar Wong Solo adalah tempat makan dan minum.
Proses membuat Ayam Bakar Solo:
- Bersihkan ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
- Sambil menunggu ayam, haluskan semua bahan bumbu halus. Kemudian ungkep ayam dengan bumbu halus dan air kelapa.
- Masukan semua bumbu cemplung. Ungkep ayam hingga matang dan air menyusut.
- Setelah matang lalu bakar diatas arang (agar lebih sedap), sambil dioles2 dengan bumbu oles. Setelah semua bumbu resap angkat ayam dan hidangkan.
Pelanggan juga dapat membuat variasi sendiri menu-menu baik lauk, sayur maupun minuman yang ada. Variasi atau silang tersebut antara lain Ayam Bakar/goreng.
Selamat mencoba resep ayam bakar solo! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
