Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam bakar bumbu rujak ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam bakar bumbu rujak! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam bakar bumbu rujak karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ayam bakar bumbu rujak hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar bumbu rujak!
Untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 kg ayam paha
- Ambil 20 buah cabe merah
- Ambil 20 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 10 buah kemiri goreng
- Sediakan 5 cm jahe
- Gunakan 5 cm lengkuas
- Siapkan 4 sdm (2 keping) kecil) gula merah sisir
- Gunakan Secukupnya gulpas dan garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan 1,5 lt air
- Ambil Secukupnya minyak
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Balurkan secara merata ke seluruh bagian dari tubuh ayam. Kemudian panaskan minyak goreng sebentar saja. There are many ways to make grilled Chicken.
Proses membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Haluskan bumbu (cabe merah, rawit, kemiri, lengkuas, jahe, gulmer). Lalu tumis bumbu sampai harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Masak sampai bumbu tanak.
- Masukkan ayam. Dan beri secukupnya air sampai ayam terendam. Masukkan gulpas, garam, kaldu bubuk. Biarkan sampai mendidih, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan menyusut.
- Di kompor lain. Siapkan panggangan. Panggang ayam sambil di bolak balik dan dioles bumbu. Lakukan sampai ayam habis. Setelah itu kembalikan ayam ke wajan bumbu. Masak sampai bumbu sat. Sajikan
This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them. It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice. I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.
Mudah bukan membuat ayam bakar bumbu rujak? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
