Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep salad ala hokben ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian salad ala hokben ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak salad ala hokben karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad ala hokben! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat salad ala hokben hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep salad ala hokben!
Untuk menghidangkan Salad ala hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan acar :
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah lobak
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Ambil 275 ml air
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 3 buah lemon/nipis peras dan sisihkan airnya
- Ambil 3 sdm Mayonaise
Pada kesempatan kali ini, saya akan memberikan resep membuat salad sayur ala Hokben berdasarkan pengalaman yang sudah saya lakukan. Salad hokben ala rumahan siap disajikan. Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif.
Proses menghidangkan Salad ala hokben:
- Cuci bersih dan kupas lokab dan wortel
- Potong korek api bisa menggunakan food processor. Parutan atau Potong manual bebas.
- Rebus air bersama gula dan garam sampai gula larut. Sisihkan dan biarkan suhu ruang.
- Setelah larut tambahkan jerus nipis/lemon2.
- Masukan bahan yg sudah di potong2 tadi. Kedalam larutan gula. Simpan selama 6 jam. Didalam kulkas.
- Campur dengan mayonaise. Dan siap di sajikan. Selamat mencoba.
Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Nah, itulah resep salad ala Hokben yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jadi, makan salad Hokben bisa sepuasnya, deh! Selamat mencoba dan semoga berhasil, Beautynesian. Nah, itulah beberapa resep makanan khas Hokben yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah.
Mudah bukan membuat salad ala hokben? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
