Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam crispy bumbu saos tiram ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam crispy bumbu saos tiram salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam crispy bumbu saos tiram karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy bumbu saos tiram! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat ayam crispy bumbu saos tiram hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam crispy bumbu saos tiram!
Untuk membuat Ayam Crispy bumbu Saos Tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Marinasi :
- Siapkan 1/2 kg fillet dada ayam, potong tipis sesuai selera lalu cuci
- Ambil Secukupnya Saori saus tiram
- Gunakan 1/2 sdm bubuk bawang putih
- Siapkan Adonan basah :
- Siapkan Tepung serbaguna sasa
- Gunakan Secukupnya Air
- Ambil Adonan kering :
- Sediakan 8 sdm tepung sagu
- Siapkan 4 sdm tepung serbaguna sasa
- Sediakan 1 sdm bubuk bawah putih
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
Tumis bawang bombay, Saus Tiram Selera, gula pasir dan air. Lihat juga resep Ayam Kecap Saus Tiram enak lainnya. Yang paling menarik lagi, cara membuat resep udang saus tiram ini juga praktis dan cepat. Sama seperti aneka resep chinese food lainnya yang memang rata rata tidak membutuhkan waktu lama untuk membuatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Crispy bumbu Saos Tiram:
- Pertama bumbui ayam dengan bumbu saos tiram dan bubuk bawang putih dalam 1 wadah lalu aduk hingga merata, masukan ke dlm kulkas diam kan bbrp jam agar bumbu menyerap.
- Buat adonan basah (tepung terigu + air) dan adonan kering (tepung terigu+sagu+lada+bwgputih)
- Ambil ayam lalu masukan ke adonan basah kemudian masukan ke adonan kering hingga ayam tertutupi tepung. Ulangi sekali lagi tapi kl sy cukup 1 kali krna sudah cukup kriuk tepungnya
- Panaskan minyak lalu masukan ayam td. Kemudian masak hingga warna kecoklatan lalu angkat.
- Ayam siap disajikan dengan nasi untuk keluarga dirumah.
Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, garam gula. Masukkan kentang dan cabai hijau, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Sesaat sebelum diangkat masukkan tomat dan air jeruk limau. Celupkan ke dalam putih telur, gulingkan kembali ke tepung bumbu. Goreng daging ayam dalam minyak panas sampai matang.
Mudah bukan membuat ayam crispy bumbu saos tiram? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
