Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar solo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam bakar solo! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan ayam bakar solo karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar solo! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ayam bakar solo hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar solo yuk!
Untuk membuat Ayam Bakar Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram ayam
- Sediakan 2 rangkai ati ampela
- Siapkan 1 gelas air kelapa
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 1 jari kunyit
- Gunakan 2 sdm kemiri
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm gula merah iris
The entrepreneur who started this business is Puspo Wardoyo who was initially from Solo, Jawa Tengah (hence the name 'solo'). Ayam Penyet (smashed chicken) is an Indonesian (east Javanese cuisine ) which is a fried chicken dish which consist of a fried chicken being smashed with the pestle against a mortar… Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Related Searches. ayam bakar wong solo cyberjaya cyberjaya • ayam bakar wong solo cyberjaya cyberjaya photos • ayam bakar wong solo cyberjaya cyberjaya location • Ayam Bakar Wong Solo grilled chicken that already has a name for a culinary enthusiast chicken with a sweet taste and a distinctive baking scent makes appetite to be increased. Ayam Bakar Wong Solo adalah rumah makan, artinya Ayam Bakar Wong Solo adalah tempat makan dan minum.
Proses menyiapkan Ayam Bakar Solo:
- Cuci bersih ayam dan ati ampela dan siapkan bumbu2nya. Sangrai kemiri selama 3 menitan.
- Haluskan bumbu,kecap dan gula merah. Lalu balurkan ke ayam bersama serai dan daun salam. Diamkan sekitar 30 menit (aku langsung campur ayam d wajan lalu ditutup jadi nanti langsung dimasak).
- Masak ayam tanpa air (akan keluar airnya sendiri). Setelah 5 menit masukkan air kelapa. Aduk dan masak sampai kuah menyusut. Angkat.
- Panaskan teflon yang sudah diberi sedikit mentega lalu susun ayam dan sesekali oles dengan sisa bumbu ungkep yang sudah diberi 1 sdm kecap manis dan 1 sdm minyak. Jika bagian bawah sudah agak gosong balik dan panggang lagi sambil dioles dengan sisa bumbu.
Pelanggan juga dapat membuat variasi sendiri menu-menu baik lauk, sayur maupun minuman yang ada. Variasi atau silang tersebut antara lain Ayam Bakar/goreng.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar solo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
