Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep santan daun singkong ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - santan daun singkong! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan santan daun singkong karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari santan daun singkong! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat santan daun singkong hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin santan daun singkong yuk!
Untuk memasak Santan daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ikat kecil daun singkong
- Siapkan 1 bungkus kecil santan
- Ambil 7 siung bawang merah (5 diulek, 2 dirajang)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 jempol kunyit
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 bh serei
- Ambil 1 bh lengkuas
- Sediakan 15 cabe rawit
- Siapkan 1 genggam rebon (boleh teri)
- Sediakan 1 papan pete kupas
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Minyak
Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih. Namun, jangan khawatir, Anda tetap bisa menikmati daun ketela ini tanpa santan, kok. Yuk, lihat beberapa resep daun ketela tanpa santan yang sheat dan lezat berikut ini. Tumis daun singkong dan ikan teri Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.
Proses membuat Santan daun singkong:
- Cuci bersih daun singkong, rebus dengan air ditambah garam hingga empuk, tiriskan, peras, lalu rajang
- Siapkan bahan, ulek 5 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih, kunyit, 1 sdt garam kasar, hingga lembut, geprek serai, lengkuas dan remas daun salamnya
- Tumis bawang merah yang sudah dirajang, tambahkan rebon hingga wangi, masukkan bumbu ulek dan geprek tadi, tumis hingga layu
- Tambahkan cabe rawit utuh, dan pete tambahkan air masak hingga mendidih, masukkan daun singkong yang sudah dirajang
- Tambahkan santan, beri garam, dan gula sambil cek rasa masak hingga mendidih.
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat santan daun singkong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
