Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep salad hokben ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan salad hokben ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan salad hokben karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salad hokben! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan salad hokben hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin salad hokben yuk!
Untuk membuat Salad Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 buah lobak ukuran besar
- Gunakan 2 buah wortel ukuran besar
- Sediakan 1 gelas cuka apel (bisa pakai cuka beras atau dixi)
- Siapkan 2 gelas gula pasir
- Ambil 3 gelas air mineral
- Ambil Mayonnaise (sesuai selera, aku pakai mayonaisse Maestro)
Gerai makanan bergaya Jepang, HokBen pun turut mendukung gaya hidup sehat. Pada awal April lalu meluncurkan menu makanan sehat lewat Tokyo Salad Bowl dan Furi-Furi Salad. Disampaikan Francisca Lucky, Marketing Communication Group Head PT Eka Bogainti (HokBen), kedua menu salad ini terbuat dari kombinasi sayuran segar yang bisa dinikmati di seluruh gerai HokBen di Indonesia kecuali Bandar. Informasi Nilai Gizi : Salad hokben ala rumahan siap disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Salad Hokben:
- Masak air, gula, dan cuka sampai gula larut (gak perlu nunggu mendidih, asal gula larut). Jika sudah, masukkan ke dalam jar kaca ukuran besar. Diamkan hingga dingin.
- Kupas lobak dan wortel, kemudian cuci bersih (ingat, yuk dibiasain cuci bersih dulu sayur baru dipotong-potong biar kandungan vitaminnya gak ilang kecuci). Lalu potong tipis-tipis lobak dan wortel (aku pakai parutan keju).
- Masukkan wortel dan lobak yang sudah diiris tipis ke dalam jar yang berisi larutan tadi, tutup rapat. Diamkan semalaman di dalam kulkas.
- Kalau pengen makan tinggal ambil salad dari jar sesuai selera, kemudian tiriskan (buang airnya). Beri di atasnya mayonnaise.
Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif. Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Informasi Nilai Gizi : Hii foodies, bagi sebagian orang yang pernah ke restoran Hoka-Hoka Bento (Hokben) pasti jatuh cinta sama saladnya. Kali ini saya berbagi resep Salad Ala Hokb.
Mudah bukan membuat salad hokben? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
