Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam bakar teplon ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam bakar teplon salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam bakar teplon karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teplon! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan ayam bakar teplon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar teplon yuk!
Untuk menghidangkan Ayam bakar teplon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam bersihkan
- Ambil 1 btg sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 10 g asem jawa
- Sediakan 50 g gula aren
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 10 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm margarin
- Gunakan Air
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
Dua resep ayam bakar teflon ini tidak memerlukan banyak bumbu. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam sungguh menggugah selera. Cara Membuat Ayam Bakar Teflon: Masak ayam dengan bumbu ungkep sampai air menyusut.
Proses menyiapkan Ayam bakar teplon:
- Tumis bumbu halus sampai tanak,masukan salam dan sereh lalu masukan air dan ayam tunggu mendidih
- Masukan gula,asem,garam,merica,kaldu aduk rata, masak ayam sampai matang dan air menyusut
- Setelah matang tiriskan ayam dan masukan margarin kedalam bumbu yg tersisa aduk rata
- Siapkan teplon,masukan ayam oles2 dg bumbu yg telah diberi margarin,balik oles lagi,balik lagi oles lagi lakukan terus sampai warna yg diinginkan,, masak dg api kecil
- Setelah warna sesuai angkat dan sajikan dg nasi hangat ayam bakar yg gurih dan manis ini
Olesi panggangan dengan margarin, kemudian panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep. Tidak perlu terlalu lama, cukup panggang sampai terbentuk lapisan karamel tipis pada permukaan ayam. Itulah resep ayam bakar sederhana dengan bumbu-bumbu simpel. Setelah mendidih, masukkan ayam dan masak hingga sedap dan ayam matang, matikan api. Siapkan teflon, panaskan dan panggang ayam di teflon hingga kering.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar teplon hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
