Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep salad ala hokben ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan salad ala hokben ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak salad ala hokben karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad ala hokben! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat salad ala hokben hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep salad ala hokben!
Untuk menyiapkan Salad ala Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 buah kol sedang, iris tipis
- Sediakan 4 buah wortel, serut
- Ambil 8 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm cuka
- Sediakan air es / dingin u/ merendam
- Ambil mayonaise dan saos sambal
- Ambil 1 sdt garam
Pada kesempatan kali ini, saya akan memberikan resep membuat salad sayur ala Hokben berdasarkan pengalaman yang sudah saya lakukan. Salad hokben ala rumahan siap disajikan. Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif.
Cara menyiapkan Salad ala Hokben:
- Larutkan garam, gula dan cuka dalam air dingin. Lalu masukkan kol dan wortel. Aduk rata. Pastikan sampai terendam.
- Masukkan ke dalam lemari es semalaman. Biar lbh manis asem segernya. Tp klo mau cepet bisa sekitar 1 jam aja d kulkas.
- Ambil saladnya, gak usah sama airnya ya.. lalu beri mayonaise dan saos sambal sesuai selera.
- Nyaammm.. seger deh. Rasa manis agak kecut, trus creamy mayo nya endess.. seger bgt krna dingin ya. Siap dihidangkan dan disantap dg pendamping lainnya..
Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Nah, itulah resep salad ala Hokben yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jadi, makan salad Hokben bisa sepuasnya, deh! Selamat mencoba dan semoga berhasil, Beautynesian. Nah, itulah beberapa resep makanan khas Hokben yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah.
Mudah bukan membuat salad ala hokben? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
