Ingin bikin #255. ayam bakar taliwang yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep #255. ayam bakar taliwang terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - #255. ayam bakar taliwang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan #255. ayam bakar taliwang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari #255. ayam bakar taliwang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat #255. ayam bakar taliwang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin #255. ayam bakar taliwang yuk!
Untuk menghidangkan #255. Ayam Bakar Taliwang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam (bagian paha & sayap)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 65 ml santan instan + 300ml air
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh di geprek
- Gunakan 100 gr gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri, sangrai
- Ambil 2 cm kencur
- Sediakan 5 buah cabe (tambahkan cabe rawit kalo suka pedas)
- Siapkan 1 sdt terasi
Langkah-langkah membuat #255. Ayam Bakar Taliwang:
- Cuci ayam hingga bersih, lumuri garam & perasan air jeruk sambil diremas-remas, biarkan sekitar 10-15 menit. Cuci kembali ayam hingga bersih. Campur santan instant & air
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun jeruk & sereh, tumis hingga bumbu matang, beri garam sambil diaduk rata. Tambahkan gula merah
- Tuang santan, aduk rata lalu masukkan ayam.
- Ungkep hingga ayam empuk & kuah menyusut kental.
- Angkat ayam jika sudah empuk, pindahkan sisa ungkepan ayam kedalam wadah/mangkuk (untuk olesan ketika ayam dibakar, dan boleh tambahkan kecap kalau suka manis)
- Siapkan panggangan (teflon atau alat lainnya), panggang ayam sambil dioles bumbu olesan sambil dibolak balik sampai benar-benar matang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat #255. ayam bakar taliwang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
