Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cincau hijau homemade ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan cincau hijau homemade untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cincau hijau homemade karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cincau hijau homemade! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak cincau hijau homemade hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cincau hijau homemade!
Untuk memasak Cincau Hijau Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Segenggam Daun Cincau
- Siapkan Secukupnya Air
Rupanya herba yang mampu menyejukkan badan ni dihasilkan dari pokok cincau. Pokok cincau ni pula, ada dua jenis iaitu pokok cincau hitam dan pokok cincau hijau. Bagi sesiapa yang nak tanam, bolehlah cari di nurseri-nurseri. Kalo yang hitam dibuat dari daun seperti daun kacang tanah yang sudah dikeringkan (pernah nonton di tv cara pembuatannya) kalo yang hijau sepert.
Langkah-langkah menghidangkan Cincau Hijau Homemade:
- Cuci bersih daun cincau, tiriskan
- Masukkan daun cincau ke baskom agak besar. Lalu tuangkan air matang suam2 kuku sampai daun terendam (kira2 ya say, Dian gak ngukur berapa ml nya 😂)
- Remas2 daunnya sampai daunnya menjadi seperti bubur dan mengeluarkan gel hijau. Remas perlahan agar tidak terlalu banyak mengeluarkan busa
- Setelah dirasa cukup, saring bubur daunnya dan masukkan air yang sudah disaring kedalam wadah (Dian pake wadah puding biar berbentuk 😋)
- Masukkan ke dalam kulkas sampai cincaunya set dan Selamat menikmati 😘
- NOTE : Dian pasti kalo lagi bikin cincau, dibagi 2 air cincaunya. 1 di wadah untuk di set. 1 nya lagi Dian taro di gelas buat langsung diminum. Kalo yang digelas itu biasanya langsung diminum buat obat, sedangkan kalo udah set enaknya buat minuman segar hehe
Selama ni, admin ingatkan cincau ni dihasilkan dari agar-agar. Rupanya herba yang mampu menyejukkan badan ni dihasilkan dari pokok cincau. Pokok cincau ni pula, ada dua jenis iaitu pokok cincau hitam dan pokok cincau hijau. Pokok cincau hitam Jika tiada pokok cincau, herba ini boleh dibeli di kedai-kedai ubat cina. Hanya menggunakan tiga bahan asas, […] Daun Cincau Hijau.
Selamat mencoba resep cincau hijau homemade! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
