Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep cincau hijau homemade ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - cincau hijau homemade! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak cincau hijau homemade karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cincau hijau homemade! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan cincau hijau homemade hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cincau hijau homemade yuk!
Untuk membuat Cincau hijau homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 40 lembar daun cincau
- Sediakan 600 ml air matang
BAHAN-BAHAN: Daun cincau kering ( boleh didapati di kedai-kedai ubat cina. Selama ni, min ingatkan cincau ni dihasilkan dari agar-agar. Rupanya herba yang mampu menyejukkan badan ni dihasilkan dari pokok cincau. Pokok cincau ni pula, ada dua jenis iaitu pokok cincau hitam dan pokok cincau hijau.
Langkah-langkah membuat Cincau hijau homemade:
- Cuci bersih dan angin2kan sebentar daun cincaunya lalu buang tangkai daunnya agar nanti rasa cincaunya tidak langu
- Sobek kecil2 daunnya agar gampang memeras airnya…cara merasnya campur air dan daun dalam baskom lalu remas sampai muncul air berubah kental dan berwarna hijau.remas perlahan agar tidak muncul buih
- Setelah selesai saring dalam wadah lalu simpan di lemari es hingga cincau mulai mengeras
- Cincau ini teksturnya kenyal lembut ya klo mu yg kenyal padat takaran air bisa dikurangi
Bagi sesiapa yang nak tanam, bolehlah cari di nurseri-nurseri. Direktorat Gizi Departement Kesehatan Serta International Scient Observation MENEMUKAN Aktivitas ANTIOKSIDAN pada CINCAU ( Hitam & Hijau ) Yang MAMPU MEMATIKAN SEL KANKER dAN kandungan Komponen BIO-AKTIF nya MAMPU MEMBUNUH SEL KANKER.. Pokok cincau ini pula terdapat dalam dua jenis iaitu, pokok cincau hitam dan pokok cincau hijau. Cincau hitam berasal dari pokok cincau hitam atau nama saintifiknya Mesona palustris. Ia merupakan sejenis tumbuhan renek dan menjalar.
Mudah bukan membuat cincau hijau homemade? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
