Sedang pengen coba resep ayam bakar kalasan yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar kalasan terbaik! ayam bakar kalasan cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam bakar kalasan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kalasan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak ayam bakar kalasan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar kalasan!
Untuk menyiapkan Ayam bakar kalasan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 ml Air kelapa
- Ambil 500 ml Air santan
- Gunakan 1 ekor Ayam
- Sediakan 3 lmbr Daun salam
- Gunakan 2 batang Sirih
- Ambil Gula merah sisir 2 sdm
- Gunakan 2 cm Lengkuas
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 7 bwng merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan 5 kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan Olesan panggangan
- Siapkan 3 sdm kecap Inggris
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm minyak wijen
The difference between Ayam Goreng Kalasan and the other Indonesian's Ayam Goreng is the liquid used to marinate and. Resep Ayam Bakar Kalasan. ini ayam bakar favorit suami. Rasanya manis, daging ayamnya lunak, dan bumbunya meresap. Masaknya pun mudah : diblender, diungkep, dibakar.
Cara memasak Ayam bakar kalasan:
- Tumis bumbu halus
- Tambahkan air santan dan air kelapa
- Masukkan sereh dan lengkuas yg sudah di geperk
- Masukkan gula merah
- Masukkan ayam rebus sampai kuah menyusut
- Panaskan panggangan
- Panggang ayam sambil di bolak balik dan olesi dengan bumbu oles agar tidak gosong
Tinggal ditambah lalapan dan sambal plus nasi hangat. Menu Ayam Bakar Kalasan ini sangat simpel, namun rasanya luar biasa nikmat. Perpaduan ayam dan bumbu plus Kecap Manis Bango sangat unik sehingga daging ayamnya terasa banget lezatnya. Pas disajikan de resep ayam bakar kalasan spesial enak Bahan bahan Ayam Bakar Kalasan Yang Enak dan Lezat. Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera.
Selamat mencoba resep ayam bakar kalasan! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
