Lagi pengen coba resep bandeng bumbu kuning (bandeng pesmol) yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bandeng bumbu kuning (bandeng pesmol) terbaik! bandeng bumbu kuning (bandeng pesmol) salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak bandeng bumbu kuning (bandeng pesmol) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng bumbu kuning (bandeng pesmol)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan bandeng bumbu kuning (bandeng pesmol) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bandeng bumbu kuning (bandeng pesmol)!
Untuk memasak Bandeng Bumbu Kuning (Bandeng Pesmol), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor Ikan bandeng ukuran sedang. Potong sesuai selera
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil Kemiri
- Sediakan 1 jari Kunyit
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk
- Ambil Bumbu keprek:
- Siapkan Lengkuas 1 ruas (dikeprek)
- Gunakan Daun sereh 1 batang (dikeprek)
- Gunakan 1 lembar Daun salam
- Ambil Cabai merah (iris tipis)
- Sediakan Cabai rawit (bisa ditambahkan jika suka pedas)
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Kaldu bubuk, gula pasir, garam
- Sediakan 1 sdt Air jeruk nipis/ cuka masak
Masukkan serai dan daun salam aduk sampai rata. Cara Membuat Ikan Bandeng Pesmol Khas Betawi - Bandeng adalah satu dari berbagai jenis ikan yang biasa diracik oleh warga betawi menjadi masakan sedap seperti pesmol ikan bandeng. Tak hanya orang betwai saja, masakan pesmol ikan bandeng ini sebetulnya juga diracik menjadi sajian masakan sedap oleh warga lainnya di belahan nusantara. Ikan tidak harus melulu digoreng atau dibakar, namun juga bisa dikombinasikan dengan bumbu lain.
Proses membuat Bandeng Bumbu Kuning (Bandeng Pesmol):
- Marinasi ikan bandeng yang sudah dicuci, dalam sedikit air + garam
- Goreng ikan, hingga kuning kecoklatan, setelah itu sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukan bumbu keprek dan pelengkap. Tambahkan air secukupnya. Test rasa.
- Masukan ikan yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ikan.
- Siap dinikmati 🥰
Cara Membuat Bandeng Pesmol Khas Betawi - Ikan bandeng biasanya disajikan hanya dengan dipresto kemudian digoreng tepung. Jika anda bosan mengolah bandeng dengan menu tersebut, anda bisa mencoba resep bandeng pesmol khas Betawi ini. Menu satu ini merupakan paduan antara bandeng goreng dengan siraman saus bumbu pesmol yang khas. Bumbu yang memiliki ciri khas kuning […] Masakan ikan bandeng juga cukup lezat di masak dengan bumbu pesmol. Cara bikin masakan pesmol ikan bandeng bisa bunda ikuti dengan lengkap dari mulai tahap memilih bahan bahan hingga cara amembuat masakan pesmol ikan bandeng yang lezat.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bandeng bumbu kuning (bandeng pesmol). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
