Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep chicken katsu dan salad hokben ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - chicken katsu dan salad hokben! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak chicken katsu dan salad hokben karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu dan salad hokben! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan chicken katsu dan salad hokben hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep chicken katsu dan salad hokben!
Untuk menghidangkan Chicken Katsu dan Salad Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 potong ayam fillet
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm maizena
- Sediakan Merica, garam, bubuk bawang putih
- Ambil Salad:
- Siapkan 1/4 buah kol
- Siapkan 2 buah wortel
- Gunakan 2 sdt cuka
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 2 sdm mayumi
Kalo di zoom fotonya keliatan mengkilat dan bening nasinya. Resep Chicken Katsu Saos Salad Hokben. Stok chicken fillet terakhir, disulap jadi chicken katsu. Kata anak wedhok, lebih enak dari yang di mall.
Proses memasak Chicken Katsu dan Salad Hokben:
- Ulek halus bawang putih. Beri ke ayam fillet dengan saus tiram, garam, merica secukupnya. Simpan dalam kulkas.
- Siapkan salad lebih dulu. Bersihkan kol dan wortel. Parut wortel dan iris kol panjang tipis. Campur dan tambahkan cuka dan gula. Tambah air matang jika perlu. Masukkan ke kulkas.
- Siapkan tepung dgn perbandingan 5:1 terigu dan maizena. Beri garam, merica, bubuk bawang putih. Aduk rata tepung.
- Ambil ayam fillet dari kulkas. Kocok telur dan tumpahkan di ayam. Berikan tepung yg sudah diracik tadi sebanyak 1 sdm ke ayam fillet. Aduk rata.
- Balurkan ayam ke adonan tepung sambil dicubit. Goreng di minyak panas lalu kecilkan api, supaya ga cepet gosong. Goreng sampai kecoklatan.
- Tata di piring dengan salad dan berikan mayumi diatasnya. Selamat makan!
Dan porsi bisa lebih banyak pastinya. Untuk saos, saya pilih salad ala hokben, biar segerrrrrrr. Chicken Katsu Salad Hokben enak lainnya. Umumnya, chicken katsu disajikan dengan nasi putih hangat, salad, saus sambal atau saus tomat, dan mayonaise. Sedangkan salah satu chicken katsu yang terkenal lezatnya adalah chicken katsu Hoka-Hoka Bento.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chicken katsu dan salad hokben hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
