Coba resep kikil bumbu kuning pedas sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kikil bumbu kuning pedas cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Banyak orang takut mulai memasak kikil bumbu kuning pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kikil bumbu kuning pedas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat kikil bumbu kuning pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kikil bumbu kuning pedas yuk!
Untuk memasak Kikil Bumbu kuning Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 4 Lembar kikil tebal
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawah putih
- Sediakan 1 buah kunyit (5cm)
- Sediakan 7 cabe rawit/cengek
- Ambil Bumbu pelengkap
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap royco
- Siapkan 1/2 Sdt gula
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Tambahan
- Ambil Daun Bawang
- Siapkan 150 Ml Air
Kikil khas Surabaya umumnya disajikan dengan taburan daun bawang dan kucuran jeruk nipis untuk menambah kesegaran. Pencinta pedas bisa banget coba resep kikil yang mudah dibuat ini. Memang, bumbunya sangat beragam, tapi tenang aja tinggal haluskan dan masukkan kikil yang sudah empuk. Langkah-langkah Membuat Oseng Kikil Pedas Manis.
Proses menyiapkan Kikil Bumbu kuning Pedas:
- Potong potong kikil, rebus sampai aga empuk,angkat tiriskan
- Bumbu uleg ditumis sampe harum,masukkan kikilnya,masukkan air,serta bumbu pelengkap,koreksi rasa
- Masukkan Daun bawang,oseng oseng sebentar jgn sampe daun bawangnya Mateng sekali
- Siap dihidangkan
Penambahan garam berfungsi agarar kikil empuk dan bau amisnya hilang. #cungkring #kikilbumbukuning #makanyukaaah #KACIIAAAW Assalamualaikum Gaes, Masih edisi di rumah aja di bulan Ramadhan nih gaes. Kali ini saya mau masak Cungkring Khas Bogor atau Kikil Bumbu. Bumbu yang diiris tipis : Kikil bumbu santan kuning extra pedas. Resep kikil bumbu kuning padang ini merupakan menu favorit karena sangat kaya rasa. Selamat mencoba cara memasak kikil bumbu kuning pedas ini.
Mudah bukan membuat kikil bumbu kuning pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
