Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep dada ayam crispy ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan dada ayam crispy untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak dada ayam crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam crispy! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak dada ayam crispy hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dada ayam crispy yuk!
Untuk memasak Dada ayam crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 dada ayam ukuran sedang simpan dalam frezer smp kaku (saya 6 jam)
- Siapkan marinasi
- Ambil kecap asin
- Siapkan bumbu penyedap rasa (saya pakai royco)
- Ambil bungkus:
- Sediakan 1 telor kocok lepas
- Sediakan tepung bumbu (aku pakai sasa)
Karena nyetok ayam di Freezer, walaupun bahan dasarnya ayam tapi dimasak berbagai macam. Bisa dibikin Opor, Ayam goreng, Ayam saus tiram, dll. Kali ini, bikin dada ayam fillet goreng crispy. Cuci, potong dan gaul dada ayam fillet dengan : bawang putih, garam, jintan putih, serbuk buah pala, serbuk ketumbar, dan serbuk kunyit.
Proses menyiapkan Dada ayam crispy:
- Potong dada ayam dgn gunakan pisau tajam,rendam dgn kecap asin dan bumbu penyedap selama 1/2 jam
- Siapkan telor ygvtelah dikocok lepas pada piring
- Siapkan tepung bumbu pada piring
- Potongan dada ayam yg direndam tadi,di uleni pada telor,lalu ketepung dan tekan tekan,lalu beŕi ke telir lagi
- Dan goreng pada minyak goreng yg panas,dgn api kecil.angkat jika sdh menguning.
Bagian ayam yang biasa jadi favorit adalah dada. Lihat juga resep Ceker ayam crispy enak lainnya. Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak. Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Cara membuat ayam crispy kini dapat Anda lakukan dirumah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat dada ayam crispy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
