Ingin memasak pindang kepala haruan (ikan gabus) yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pindang kepala haruan (ikan gabus) terbaik! pindang kepala haruan (ikan gabus) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pindang kepala haruan (ikan gabus) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang kepala haruan (ikan gabus)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan pindang kepala haruan (ikan gabus) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pindang kepala haruan (ikan gabus) yuk!
Untuk membuat Pindang Kepala Haruan (Ikan Gabus), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 3 buah kepala ikan gabus
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Ambil Seruas kunyit
- Siapkan Seruas lengkuas
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Ambil 1 buah cabe hijau
- Gunakan 2 buah tomat kecil
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Ambil Secukupnya terasi
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. PINDANG IKAN GABUS DAN MUDA LAOS enak lainnya. Ikan gabus memiliki kepala berukuran besar dan agak gepeng mirip kepala ular (sehingga dinamai snakehead). Terdapat sisik-sisik besar di atas kepala.
Cara menghidangkan Pindang Kepala Haruan (Ikan Gabus):
- Iris tipis bawang, potong-potong cabe dan tomat, cincang halus kunyit, lengkuas dan serai.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan kunyit, lengkuas dan serai, aduk sebentar. Masukkan cabe dan tomat, aduk hingga layu.
- Masukkan terasi, aduk hingga larut dan tercampur rata.
- Siapkan kepala ikan gabus, beri jeruk nipis.
- Masukkan kepala ikan gabus ke tumisan bawang, tambahkan air secukupnya.
- Aduk sebentar, tunggu hingga dagingnya empuk.
Tubuh berbentuk bulat gilig memanjang, seperti peluru kendali atau torpedo. Sirip punggung memanjang dan sirip ekor membulat di ujungnya. Karena kepala ikan gabus menyerupai kepala ular, ikan ini juga sering dikenal dengan nama snake head. Budidaya gabus bisa memberikan keuntungan maksimal bagi anda. Ikan ini banyak dicari masyarakat untuk dikonsumsi.
Mudah bukan membuat pindang kepala haruan (ikan gabus)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
